Rezepte ricotta - Seite 3

110 Rezepte
Rezept Ricotta-apfelkuchen

Ricotta-apfelkuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Backpulver 80 g Mehl 250 g Ricotta 1 essloffel Rum 3 mittelgroße Äpfel 100 g Schokotropfen
Rezept Cassatelle mit ricotta und schokolade

Cassatelle mit ricotta und schokolade

Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Mehl 350g 50 g Butter 1 Ei 1 essloffel Zucker 1 Prise Salz Die gehackte Orangenschale von 1 Orange Peel gehackt 1/2 Zitrone 350 g Ricotta (frisch)...
Rezept Spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat

Spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Mehl Salz 3 Eier 210 g kalte Butter in kleine Stücke 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 1 biozitrone Sugar 4 Rosmarinzweige 175 g...
Rezept Ricotta-käse-kuchen

Ricotta-käse-kuchen

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 50 g gemahlene Pistazien 50 g gemahlene Mandeln 100 g weiche Butter 2 Eier, G M 75 g Zucker Mark...
Rezept Zucchini-ricotta-muffins

Zucchini-ricotta-muffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Mehl 3 TL Backpulver 3 Esslöffel Dill Kaffee 2 Tassen Ricotta 2 große Eier 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 essloffel Zucker 1 Tasse Milch...
Rezept Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 TK-Blattspinat (oder 1000 g frischer Spinat) 1 essloffel Butter oder neutrales Öl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 300 g Ricotta (alternativ 500...
Rezept Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl (Kerstin: 100 g durch Dinkelvollkornmehl ersetzt) 2 Eier 1-2 teeloffel Olivenöl ca. 50 ml Wasser Für die Füllung: 300 g...
Rezept Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck

Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl
Rezept Apfelkuchen mit mandeln

Apfelkuchen mit mandeln

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 3 Eier 2 gestr. TL Weinstein-Backpulver 50 ml Sahne 2 EL Ricotta 200 g Dinkelmehl Type 630
Rezept Kartoffel-quiche

Kartoffel-quiche

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 2 EL Sprudelwasser 1/2 TL Salz Für den Belag: 800 g Kartoffeln, festkochend 12 g Steinpilze, getrocknet 2 Eier 150 g...
Rezept Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Hauptgericht einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: 125 g Mehl 125 g Hartweizengrieß 1 Ei Wasser 2 Williams Christ Birnen (Konserve) 50 g Gorgonzola 3 EL Ricotta 3 TL Salbei 3 EL Butter Öl Salz und...
Rezept Mit ricotta gefüllte paprika

Mit ricotta gefüllte paprika

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr kleine rote und gelbe Paprikaschoten 50 gr Ricotta 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Fleur de Sel 1 Prise Pfeffer 5 cl Olivenöl
Rezept Tagliatelle mit kaviarsoße

Tagliatelle mit kaviarsoße

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 50 Gramm Butter 100 Gramm Ricotta 100 Gramm Forellenkaviar 2 Esslöffel Crème frâiche weißer Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft
Rezept Pikante polentamuffins

Pikante polentamuffins

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g butter 3 eier 250 g sauerrahm 140 g mehl 140 g maismehl/polenta 1 1/4 tl backpulver, salz 200 g getrocknete tomaten 2 frühlingszwiebel 160 g...
Rezept Winterliches avocado-risotto

Winterliches avocado-risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 TL Öl 125 g Risotto-Reis ca. 400 ml Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft 1/2 Avocado 150 g Topinambur 1 TL Öl 1 EL frische, gehackte...
Rezept Ich brauche mehr zeit….

Ich brauche mehr zeit….

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Butter und Ricotta Vanilla Zitronenschale Mohnsamen Puderzucker in Bereich
Rezept Auberginen ~ zucchini ~ lasagne

Auberginen ~ zucchini ~ lasagne

Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 300 g in Scheiben geschnitten Auberginen und Zucchini 300 g dicke Scheiben 2 Tomaten Rindfleisch Herzen 700 g Basilikum...
Rezept Penne mit scharfer kürbissauce

Penne mit scharfer kürbissauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g Penne Salz Für die scharfe Kürbissauce: 400 g Kürbisfleisch 1-2 Knoblauchzehen 1 kleine, weiße Zwiebel 1 frische, rote Peperoni 2 EL...