Rezepte ricotta - Seite 3

109 Rezepte
Rezept Cassatelle mit ricotta und schokolade

Cassatelle mit ricotta und schokolade

Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Mehl 350g 50 g Butter 1 Ei 1 essloffel Zucker 1 Prise Salz Die gehackte Orangenschale von 1 Orange Peel gehackt 1/2 Zitrone 350 g Ricotta (frisch)...
Rezept Nachgekocht 15-minuten-ricotta-gnocchi

Nachgekocht 15-minuten-ricotta-gnocchi

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dough Gnocchi Frische Kirschtomaten Knoblauch 3 Zimmer Etwas weniger Parmesan Ein wenig mehr Mehl
Rezept Spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat

Spargel-ricotta-tarte mit wildkräutersalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Mehl Salz 3 Eier 210 g kalte Butter in kleine Stücke 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 1 biozitrone Sugar 4 Rosmarinzweige 175 g...
Rezept Ricotta-käse-kuchen

Ricotta-käse-kuchen

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 50 g gemahlene Pistazien 50 g gemahlene Mandeln 100 g weiche Butter 2 Eier, G M 75 g Zucker Mark...
Rezept Zucchini-ricotta-muffins

Zucchini-ricotta-muffins

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Mehl 3 TL Backpulver 3 Esslöffel Dill Kaffee 2 Tassen Ricotta 2 große Eier 1/2 Tasse geschmolzene Butter 2 essloffel Zucker 1 Tasse Milch...
Rezept Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 TK-Blattspinat (oder 1000 g frischer Spinat) 1 essloffel Butter oder neutrales Öl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 300 g Ricotta (alternativ 500...
Rezept Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl (Kerstin: 100 g durch Dinkelvollkornmehl ersetzt) 2 Eier 1-2 teeloffel Olivenöl ca. 50 ml Wasser Für die Füllung: 300 g...
Rezept Gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen

Gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 reife Feigen 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft 2 Esslöffel Honig 250 g Ricotta 6 Zweige Thymian Olivenöl Salz Pfeffer 3 essloffel Pinienkerne
Rezept Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck

Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl
Rezept Apfelkuchen mit mandeln

Apfelkuchen mit mandeln

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 3 Eier 2 gestr. TL Weinstein-Backpulver 50 ml Sahne 2 EL Ricotta 200 g Dinkelmehl Type 630
Rezept Kartoffel-quiche

Kartoffel-quiche

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 2 EL Sprudelwasser 1/2 TL Salz Für den Belag: 800 g Kartoffeln, festkochend 12 g Steinpilze, getrocknet 2 Eier 150 g...
Rezept Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter

Hauptgericht einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: 125 g Mehl 125 g Hartweizengrieß 1 Ei Wasser 2 Williams Christ Birnen (Konserve) 50 g Gorgonzola 3 EL Ricotta 3 TL Salbei 3 EL Butter Öl Salz und...
Rezept Mit ricotta gefüllte paprika

Mit ricotta gefüllte paprika

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr kleine rote und gelbe Paprikaschoten 50 gr Ricotta 2 Esslöffel Olivenöl 1 TL Fleur de Sel 1 Prise Pfeffer 5 cl Olivenöl
Rezept Update und ein neuer lieblingsbelag

Update und ein neuer lieblingsbelag

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Polenta 400 g frischer Spinat 150 g Ricotta 40 g Parmesan Chiliflocken, Salz, Pfeffer
Rezept Tagliatelle mit kaviarsoße

Tagliatelle mit kaviarsoße

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 50 Gramm Butter 100 Gramm Ricotta 100 Gramm Forellenkaviar 2 Esslöffel Crème frâiche weißer Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft
Rezept Basilikum liegt in der luft, ach nee nicht in der luft

Basilikum liegt in der luft, ach nee nicht in der luft

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g geschälte 150 ml Apfelsaft 2 Esslöffel fein gehackte Pistazien 130 g feinsten 100 ml Sahne 100 g Ricotta
Rezept Die geschichte vom tschiep und ein paar lumaconi al forno

Die geschichte vom tschiep und ein paar lumaconi al forno

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Einkaufsliste: 400 gr große Lumaconi Füllung: 400 gr Ricotta 200 gr frischer Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 gr Parmesan Tomatensauce: 2...
Rezept Pikante polentamuffins

Pikante polentamuffins

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g butter 3 eier 250 g sauerrahm 140 g mehl 140 g maismehl/polenta 1 1/4 tl backpulver, salz 200 g getrocknete tomaten 2 frühlingszwiebel 160 g...
Rezept Winterliches avocado-risotto

Winterliches avocado-risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 TL Öl 125 g Risotto-Reis ca. 400 ml Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft 1/2 Avocado 150 g Topinambur 1 TL Öl 1 EL frische, gehackte...
Rezept Ich brauche mehr zeit….

Ich brauche mehr zeit….

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Butter und Ricotta Vanilla Zitronenschale Mohnsamen Puderzucker in Bereich
Rezept Blueberry cheesecake swirls | blaubeer-käsekuchen-schnecken

Blueberry cheesecake swirls | blaubeer-käsekuchen-schnecken

Drink sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Tassen Allzweck-Mehl 1 Tasse warmes Wasser 3 EL brauner Zucker 1/3 Tasse 1 Instant-Hefe-Pack 2 Esslöffel Kaffee Vanille-Extrakt 1 Teelöffel Salz...
Rezept Auberginen ~ zucchini ~ lasagne

Auberginen ~ zucchini ~ lasagne

Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 300 g in Scheiben geschnitten Auberginen und Zucchini 300 g dicke Scheiben 2 Tomaten Rindfleisch Herzen 700 g Basilikum...
Rezept Penne mit scharfer kürbissauce

Penne mit scharfer kürbissauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g Penne Salz Für die scharfe Kürbissauce: 400 g Kürbisfleisch 1-2 Knoblauchzehen 1 kleine, weiße Zwiebel 1 frische, rote Peperoni 2 EL...
Rezept Ravioli mit garnelen in tomaten-oliven-garnelen-sauce

Ravioli mit garnelen in tomaten-oliven-garnelen-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1/4 Tasse gutes Olivenöl 150 g Garnelenfleisch 1 Knoblauchzehe 40 ml Weißwein 30 g Spinat, blanchiert und kleingehackt 150 g Ricotta Meersalz und...