Rezepte ricotta - Seite 4
99 Rezepte
Filetto rosso {schweinefilet an rote bete-carpaccio}
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket. Spinat Ricotta Tortelloni 2-3 Esslöffel Basilikum-Pesto 250 g Schweinefilet Spitze 1 PGK. vorgekocht Rüben Olivenöl 100 ml Sahne Salz...
4 käse-nudeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Penne Rigate 150 g geriebene reife Goudakäse 150 g geriebene Emmentalerkäse 125 g Mozzarella 150 g Ricotta -200 g H-Schlagsahne 1/4...
Lachs-millefeuille
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Scheiben Räucherlachs ca. 125-150 g 125 g Ricotta 70 g Thunfisch-Püree (Naturell) 1 kleine Schalotte in Würfel Scheiben geschnitten 1 essloffel...
Der kluge blogger
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Nudelteig 600 ml Bechamel 400 g Walnüsse, geschält und gehackt 70 g Ricotta Gebröckelter 70 g geriebener Pecorino 70 g geriebener Parmesan
Schnelles warmes toast
Hauptgericht sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: vier Scheiben Vollkorntoast 2 Scheiben Käse 2 Scheiben Pfeffersalami Ricotta Oliven Tomatenketchup
Curry mit mangold und weißer rübe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 350 g Mangold, gewaschen Blätter in feinen Streifen, Stengel in feine Würfeln 2 kleine weiße Rüben (Originalrezept: eine Kohlrabi), geschält und...
Krieg datt nicht hin
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Füllung: 1 Birne, geschält und gewürfelt 50 g Butter (Birne verbrannt und gekühlt und mit dem Rest vermischt) 100 g Gorgonzola 50 g Ricotta...
Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl...
Pasta schnecken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Nudelteig: 400 g Weißmehl 4 Eier 1 Prise Salz Pasta Schnecken: 1,2 Kilo Gemüse 250 g Ricotta 1 Eigelb 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer Nutmeg...
Spargelcannelloni - edelvariante
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blatt (12 x 10 cm) Cannelloniteig Gebühren, gebleicht, geölt 4 Bars von weißem Spargel solo Reichtum: 400 g weiße Spargelstangen, in Scheiben...
Pasta#3483: grünspargel-cannelloni
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 Cannelloniblätter frische Pasta, gebleicht, geölt Reichtum: 800 g grüner Spargel 1 essloffel Hühnerbrühe oder Wasser Von 1 essloffel Butter 1/2...
Pasta #3482 mit unechter salsa aurora und bösen erinnerungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g kurze Nudeln (ohne Ei) Sauce: 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Esslöffel fruchtiges Olivenöl 150 ml Pelati 50...
Rote bete ricottine mit gorgonzolasauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 G Rote Beete, gekocht 65 G Kartoffelpulver 200 G Ricotta 4 Stück Zwieback 1 Ei 1 Eigelb 80 Gramm Parmesan Salz Pfeffer Für die Sauce: 2...
Rote bete ricottine mit gorgonzolasauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 G Rote Beete, gekocht 65 G Kartoffelpulver 200 G Ricotta 4 Stück Zwieback 1 Ei 1 Eigelb 80 Gramm Parmesan Salz Pfeffer Für die Sauce: 2...
Der apfel fällt nicht weit vom stamm
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 115 g Schweineschmalz 300 g Erbsen Salz 120 Ricotta 15 g Butter 450 g Koch Fusilli Ein wenig Kochwasser 6 Esslöffel Parmesan Pfeffer
Zucchinicrespelle mit schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g fein gehackter Lauch (weiss) 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt 150 g fein gewürfelte, junge grüne Zucchini mit Schale 50 g fein gewürfelter...
Eierschwammerlravioli mit parmesanschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ravioliteig : 1 Mehlschaufel voll (ca. 80 g) griffiges und glattes Mehl und Hartweizenmehl 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb 1-2 Essl. Olivenöl 1 essloffel...
Erbsencocktail mit ricottacannoli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schicht: Grüner Salat: (2x2x2 mm) Würfel winzigen nie teilen gleich etwa 40 g: Der Sellerie Fennel Gurke Lauch Schnittlauch Kurz vor marnieren...
Zucchini-schinken-ravioli/eierschwammerltatar/salbeibutter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ravioli Teig: 1 Mahlzeit jede Schaufel (ca. 80 g) Haftung und Mehl und Hartweizen Blume (Gesamt: ca. 240-250 g) 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb (Eigelb mit...
Ravioli mit ricottafüllung
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Ricotta-Füllung: 3 EL Ricotta 2 EL Parmesan Salz Pfeffer Paprika Muskat getr. Kräuter Soße: 1 Dose...
Brownies mit ricotta
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 170 g Butter 220 g brauner Zucker 3 essloffel Kakaopulver 2 Eier 1 Tasse Mehl 250 g Ricotta 3 essloffel brauner Zucker 1 Ei ca. 50ml Licor 43
Schoko-ricotta-kuchen
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Ricotta 200 g Vollmilch-Kuvertüre 1 teeloffel Vanillezucker 5 Eier 150 g gemahlene Mandeln 350 g Dinkelmehl Typ 630 17 g...
Ravioli mit ricotta-spinat-füllung
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Für Knödel: 300 g Mehl (Type 440) 2 Eier 4 Eigelb 1 / TL Salzfür Die Füllung: 250 g Ricotta 1 Ei Salzein Little TK
Erdbeertorte mit schokoguss
Drink sehr einfach 40 min 30 min
Zutaten: 3 Eier 100g Zucker 80g Speisestärke 80g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Vanillezucker oder Vanilleschote Zutaten für die Creme: 200g...
