Karottenrezepte - Seite 9
334 Rezepte
Indisches curry mit knollen und wurzeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 weiße Zwiebel 2 Kartoffeln 3 Karotten 1/2 Knolle Sellerie 4 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 1 essloffel Ghee 1 Hand voll Curryblätter 1 Nelke 1...
Erbsensuppe warum nicht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen 2 Liter Wasser Eine Prise Salz 2 gehackte Zwiebeln Ein Dörrfleisch halbes Pfund 2 Karotten, gewürfelt Große Kartoffeln...
Karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 cm Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Fenchel Karotten 500 g 500 g festkochende Kartoffeln 2 Esslöffel Butter Eine Prise gemahlene Nelken Eine...
Scharfe gemüsesuppe mit tofu
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Tofu in Würfel Ein wenig Sojasauce Hobel 1 Lauch fein Hobel halben Kopf Kohl fein Hobel 3 Karotten fein Hobel 1 Bund Sellerie fein Cut 1...
Spinatknödel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 entrindete Semmel vom Vortag, in Würfel mit ca. 7 mm Kantenlänge geschnitten 1 kleine Handvoll blanchierter, gehackter Blattspinat, fest...
Wenn so ´ne arme sau
Hauptgericht sehr einfach 12 min 20 min
Zutaten: 200 g Linsen 1 Zwiebel 50 Gramm Fett 1 essloffel Öl 1 essloffel Bei Tee Tomatenpaste 1 Lorbeerblatt 400 ml Gefluegelbruehe 50 g Karotten 50 g...
Vietnamesischer truthahnsalat - 2011 fängt mit leichter küche an
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: zwei großzügige Portionen: Schalotten, dünn geschnitten 50g geschintten Salz 1/8 Teelöffel Gekocht Putenfleisch 175g (von der Weihnachtsgans) 200 g...
Möhren-gratin
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 fein gehackte Schalotten Ein wenig Olivenöl 200 g fein geriebene Karotten 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 essloffel gehackter Schnittlauch 2...
Hühnersuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 l Wasser 1 Suppenhuhn Brokkolistängel (übrig geblieben, aus dem Gefrierschrank, aufgetaut) ½ kleiner Blumenkohl 2 Karotten ½ Sellerie 1 Stange...
Das letzte kilo nordseekrabben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Brühe: 2 essloffel Öl, 1 Zwiebel Wurzelgemüse: 150 g Lauch 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie Ein wenig frischer Petersilie Für...
Braised veal cheeks with celeriac purée
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 kg Kalbsbäckchen (bei vorheriger Anmeldung an Ihrem Metzger bestellt werden) Salz Pfeffer 1/2 gehackte Zwiebel 1 gehackte Karotte 1/4...
Sonntagsessen - lammstelzen mit kartoffel-sellerie püree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zwei dicke Lammstelzen von einem Metzger Treu 1 gehackten Tomaten Rotwein, ein gutes Glas 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2...
Rindfleisch-salat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 500 mageres Rindfleisch 1 Würfel Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 4 Knoblauch 1 Zwiebel 4 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 Knollensellerie (geschält) 1...
Kurze tag
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Wachteln Sauce: Die Wachtelkarkassen 2 Esslöffel fein gehackte Suppe Zwiebel 1 Esslöffel fein gehackte Karotten und Sellerie-Würfel Rotwein 50...
Boeuf bourguignon
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 800 G schönes Rindfleisch (200 G pro Person) 2 gelbe Zwiebel, gehackt 4 Karotten 2 Knoblauchzehen 2 teeloffel Thymian 1 Tasse Petersilie 2...
K(eintopf)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Rübe, ca. 1 kg 150 g Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel 2 Schalotten 1,5 Liter Fleischbrühe 3 Zweige Thymian 1/2 Lorbeerblatt Salz Cumin...
Gewürzorgie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 G Karotten 1 Zwiebel 6 c. Butterschmalz 5 cm Ingwerwurzel 1 essloffel Bei Tee Chilipulver 250 G Erdnusssamen 1 essloffel Am Teelöffel Salz...
Gemüsekuskus
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Tassen Kuskus 1 Rote Paprika 1 große Zucchini 2 Karotten 1 kleine Zwiebel 4 Blatt Mangold etwas Butter etwas Olivenöl Salz Pfeffer Raz es Hanut...
Gemüsekuskus
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Tassen Kuskus 1 Rote Paprika 1 große Zucchini 2 Karotten 1 kleine Zwiebel 4 Blatt Mangold etwas Butter etwas Olivenöl Salz Pfeffer Raz es Hanut...
Mal was gesundes
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Eine kleine niedliche knackigen Salat Hühnerbrust Garnelen oder Jakobsmuscheln Einige Pfeffer Gegrillter Pita 300 g Karotten in dünne Stöcke 150 g...
Fanny-s fischsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 G Fisch 1/2 rote Zwiebeln 1 Dose Ölsardinen 2 Knoblauchzehen eine Hand voll Cherry Tomaten 2 Karotten 1/2 Stange Sellerie Petersilie Dille...
Hühnersuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Freilandhuhn vom Metzger oder Bauern Ihres Vertrauens 2 Wurzelpetersilie etwas Petersilie 3 Karotten 1/2 Sellerieknolle 1 kleine Stange Lauch 1...
Möhren-kartoffel-tarte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g mehlige Kartoffeln Salz 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Grieß Polenta 3 Eier 300 g Karotten Mit 1/2 Bund Petersilie Koriander 150 g saure...
Ragù alla bolognese
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, gemischt 2 rote Zwiebeln 2 große Karotten 3 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten etwas Tomatenmark 1/8 Rotwein etwas Sellerie...
