Gesund und lecker: ace-marmelade

Zutaten

• 250 g Gelierzucker 3:1
• 250 g Orangen, filetiert und dann grob gewürfelt
• 250 g Bio-Karotten, gewaschen, grob gewürfelt
• 250 g Bio-Äpfel, gewaschen, entkernt, grob gewürfelt
• Saft von 1/2 Zitrone

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Karotten-hummus

Zubereitung

• Orangen, Äpfel und Karotten-Püree zusammen so fein wie möglich.
• Lassen Sie den Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben.
• Zum Kochen bringen und kochen für 4 Minuten sprudelnd.
• Füllen Sie sofort in sterile Gläser, fest verschließen.
• Cool in umgekehrter Richtung.