Karotten-kartoffel-rezepte
69 Rezepte
Rinder-ragoût und schnelle kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Rindfleisch 4 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 3 Karotten 1 Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein (1 Glas)...
Herzhaftes lachsragout
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 h 20 m
Zutaten: 300 g Lachs (ohne Haut, ohne Gräten) 1 Teelöffel Butter 2 Karotten 100 gr Champignons 1 Frühlingszwiebel 1 Esslöffel Mehl 8 cl Weißwein 1 Bouquet...
Gemüse-patties (einfach und schnell)ides)
Beilage sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln 1 Zucchini 2 Karotten 1 Ei 2 EL. Mehl Olivenöl Salz Pfeffer Muskatnuss
Pot-au-feu, ein einfacher klassiker
Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden
Zutaten: 750 g Rinderhaxe (oder Flanke oder Backe) 3 Zwiebeln 1 Stange Sellerie 3 Karotten 2 Lauch 2 Rüben 2 Kartoffeln 1 Markknochen 1 Blumenstrauß garni...
Vegetarische tajine
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 520 g Karotten 800 g Kartoffeln 3 Knoblauchzehen 200g Seitan 200g Kichererbsen (gekocht) 2 rote Zwiebeln 130g grüne Oliven (entkernt) 2 Esslöffel...
Gemüsesuppe aus dem thermomix
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150g weiße Lauchstangen 200g Kartoffeln 360g Karotten 120g Steckrübe 200 g Knollensellerie 1 Knoblauchzehe 1 gelbe Zwiebel 20ml Olivenöl Eine Prise...
Filetpfännchen mit grünen bohnen, kartoffeln und karotten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Schweinefilet 500 g Drillinge 1 rote Zwiebel 1 Karotte 150 g grüne Bohnenetwas 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe
Karotten-ingwer-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Kartoffel 3 große Kartotten 1 kl. Zwiebel 1 cm frischer Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe 50 g Mandelblättchen (in der Pfanne geröstet) 1...
Retro oder vergiss-mein-nicht rüebli & kartoffeln mit wienerli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 700 g Karotten 300 g Kartoffeln festkochend 80 g Speck 1 Schluck Weißwein (ca. 1/2 dl) 2 dl Wasser .2.5 1 Gemüse Bouillontöpfli 4 Würstchen
Kartoffel-gemüsecurry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 900 g Gemüse Stangensellerie, Karotten, Rettich 1000 g Kartoffel festkochend 500 g Kokosmilch 1250 g Brühe aus Gemüse, Rind oder Geflügel 400 g...
Weihnachtssüppchen: pilzconsommé mit morchel-kartoffel-ravioli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten 2 kleine Karotten 1 Stück Sellerie Chestnut Pilze 100g MushroomFond 800 Salz und poivr Fino a map Für die Ravioli mit Morcheln 150 g...
Hack kartoffel auflauf
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Hackfleisch 500g On 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Löffel Tomatenmark Tomatenmark 250g Salz Pfeffer 2 Karotten 200 g TK-Bohnen 40 g...
Sonntagsessen - lammstelzen mit kartoffel-sellerie püree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zwei dicke Lammstelzen von einem Metzger Treu 1 gehackten Tomaten Rotwein, ein gutes Glas 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2...
Möhren-kartoffel-tarte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g mehlige Kartoffeln Salz 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Grieß Polenta 3 Eier 300 g Karotten Mit 1/2 Bund Petersilie Koriander 150 g saure...
Cookmania meets gemüseregal: kartoffel- und möhrenecken mit dip
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln 500g 3-4 Karotten 4 Esslöffel Öl Salz Pfeffer 2 Esslöffel Honig DIP: 125 g Hüttenkäse Der frischem Ziegenkäse 30g Ein wenig Honig...
Wildlachsfilet mit gemüse und kräutersauce aus dem thermomix
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Wasser GEMÜSE: 1 essloffel Gemüsebrühe Stadtviertel 800 G Kartoffeln 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Kohlrabi gestreift 1...
Die landfrau und die vierzig räuber
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 5 Karotten 4 Kartoffeln 1 Hand voll Champignons 1 Paprika 3 Stangen Frühlingszwiebel 1 Pepperoni mittelscharf Gewürze: 1 Teelöffel getrocknete...
Ein echter carbo - loader
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: zu Püree: 500 g Kartoffeln bereit für das Kochen und 2 große Karotten in 2 cm große Würfel schneiden 1 Prise Koriander, eine Prise Salz und 1...
Weihnachtsbraten - hackbraten mit kartoffelkruste
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Hackfleisch gemischt ca. 4 essloffel Semmelbrösel (Originalrezept eingeweichtes altbackenes Baguette) drei Karotten, in feinen Würfeln vier...
Lamm im sack
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: eine Lammkeule, etwa 1 Kilo 2 große Kartoffeln 4 Karotten 6 kleine Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 3 teloffel Honig 1 teeloffel Oregano Salz Pfeffer...
Gemüsesuppe mit bohnen und kichererbsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 G Kichererbsen 150 G Bohnen 2 Karotten 1 große Kartoffel 1/2 Stange Lauch 1/2 Sellerieknolle 1 rote Zwiebel 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer...
Eintopf “erntezeit”
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g...
Französisch: lamm zu ostern
Hauptgericht sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: ca. 2 kg Lammkeule 1 Bund Thymian 2 Zweige Rosmarin 6 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 2 EL Dijon Senf Salz, Pfeffer 200 ml Weißwein 200ml Lammfond 1...
Kürbissuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 4 große Kartoffeln 3 Karotten 2 Äpfel 2 große Zwiebeln 1,5 Liter Gemüsebrühe 2 EL Öl Muskat Petersilie Pfeffer und Salz Schmand...
