Zutaten: Warme Milch 397g 43 g weiche Butter 6-8 g sel25 g Zucker 1 Ei Ein 539 g Weizenmehl bisschen hinterhältig Typ - 550 6 g Trockenhefe Sprinkle Grieß
Zutaten: 400 g Hartweizenmehl oder -grieß 3 Eier Gr. L 2 Eigelb 1 1/2 TL Salz 1 EL Olivenöl 2,5 g Spinatpulver 2,5 g Rote Beete Pulver ein paar Tropfen...
Zutaten: Teig: 450 g mehlige Erdäpfel 100 g Mehl 20 g Griess, fein 1 Ei 1 Eigelb 3 geh. EL Petersilie, fein gehackt ½ Teelöffel Salz Muskatnuss Schwammerl:...
Zutaten: für den Sirup 600 g Zucker 1 l Wasser Saft und Schale von 1/2 Zitrone für den Brandteig 125 g Butter 1 Prise Salz 600 ml Wasser 500 g Mehl 1...
Zutaten: 100 g feiner Grieß 70 g Ghee 290 g Zucker 320 ml Milch, kalt 5 ganze Mandeln mit Schale 5 ganze Pistazien 5 Kardamomkapseln 1 Teelöffel Rosenwasser
Zutaten: 720 Weizen-Mehl 80 g Grieß 160 g Milch 380 g Wasser 40 g Hefe 20 g Butter 16 g Salz Milch für die Malerei Für die Bewässerung: 90g Sesam 10 g...
Zutaten: 1 Verpackung 250 g Quark 150 g Käse 10 g weiche Butter 25 g von Rohrrohzucker Eine Prise Salz cremig 40 g Mehl und Grieß Mix 1 EL Speisestärke...