Bounty selbstgemacht

Zutaten

Teig:

• 250 g weiche Butter
• Brown-Zucker 100 g
• 4 Eier
• 6 Esslöffel Kakaopulver
• 400 g Mehl
• 6 EL Milch
• 1 Condit. Backpulver

Füllung:

• Milch 600ml
• 6 Esslöffel Grieß verpackt
• Butter 160g
• 160 g Zucker
• 200g Kokosraspeln
• 4 Teelöffel Vanille-Extrakt

Schokoladen-Decke:

• Vollmilch 300g - Schokolade

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Zubereitung

• Teig
  Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Kakaopulver, Milch und Backpulver.
• Den Teig ausrollen auf ein Backblech legen und backen Sie für ungefähr 30-35 Minuten abgedeckt, selbst bei 180 ° C.
• Füllung:
  Erhitzen Sie die Milch, Butter und Grieß und kochen eine dicke Creme von Weizen.
• Zucker, Kokos und Vanille verrühren. Die dicke Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Schokoladen-Decke:
  Schokolade schmelzen im Wasserbad und decken Sie den Kuchen mit ihr, Conn. Dekorieren Sie mit Cocosraspeln.
• Wenn die Kuvertüre abgeschlossen. kalt ist, können Sie den Kuchen in ähnlich große Stücke schneiden.