Name: Bounty-mogel-kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 230 g weiche Butter; 170 g Zucker; 4 Eier; 200 g Mehl; 1/2 Pck. Backpulver; 1 Prise Salz; 4 essloffel Milch; 3 essloffel Kakao (z.B. Bensdorp); 500 ml Milch; 6 essloffel Grieß; 150 g Butter; 150 g Zucker; 200 g Kokosraspeln; 200 g Zartbitter-Kuvertüre; 20 g Butter; 30 g Honig; 60-80 ml Sahne

Zutaten

Für den Teig:

230 g weiche Butter
170 g Zucker
4 Eier
200 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
4 essloffel Milch
3 essloffel Kakao (z.B. Bensdorp)

Für die Kokosmasse:

500 ml Milch
6 essloffel Grieß
150 g Butter
150 g Zucker
200 g Kokosraspeln

Für den Guss:

200 g Zartbitter-Kuvertüre
20 g Butter
30 g Honig
60-80 ml Sahne

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Fetten Sie eine Backblech mit Backpapier auslegen und die Linie - eine gute Nachricht.
Ofen vorheizen auf 175 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Für Butter Paste und Zucker schaumig rühren. Conn Eier nach und nach unter Rühren.
Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd 3-4 Portionen Milch.
Rollen Sie den Teig in die Pfanne geben und fertig garen im Ofen für etwa 20 Minuten bei 175 ° C über / Unterhitze und lassen Sie auf einem Gitter abkühlen.
Unterdessen bereiten die Kokosnuss-Gemisch. Kochen Milch, Grieß, Butter und Kristallzucker.
Mix Kokosflocken darunter. Diese Masse auf dem Boden mindestens 10 Minuten abgekühlt verbreiten.
Für die Füllung, schmelzen Sie die gehackte Schokolade in (nicht kochendes!) Wasser. Peinlich darauf achten, dass Wasser in die Schokoladenmasse erhält.
Nach und nach die Butter, Honig und Sahne. Verdickte Masse zwischen möglicherweise ein wenig - und dann einfach weiter gerührt.
Am Ende eines schönen, brillanten Zauber. Verbreiten Sie Zuckerguss auf Kokosmischungen und die beste Verbreitung gleichmäßig mit einem Teigschaber.