Quarkauflauf im glas

Zutaten

• 50g Margarine
• 100g Zucker
• 1EL Vanillezucker
• 2 Eier
• Abrieb einer Zitrone
• 1 Prise Salz
• 500g Quark
• 125g Grieß
• 1 Päck. Schokopuddingpulver
• 2 EL Kakao
• 3 TL Backpulver
• 6-7 EL Milch
• 1 Glas Sauerkirschen
• Zimt

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Zubereitung

• Den Backofen auf 175° vorheizen.
• Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, Kirschen unterheben.
• Den Teig in gefettete Gläser füllen und ca. 30 Min. backen und sofort mit den Deckeln verschließen.