Schokoladenkuchen – kleine kuchen im glas

Name: Schokoladenkuchen – kleine kuchen im glas
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 4 Eigelb; 1 Prise Salz; 150 g Zucker; 2 EL Mehl; 100g gemahlene Mandeln; 1 Prise Backpulver

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Nachtisch

1 Portionen

sehr einfach

53 min

Zutaten

4 Eigelb
1 Prise Salz
150 g Zucker
2 EL Mehl
100g gemahlene Mandeln
1 Prise Backpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit38 min

Separate 4 Eier und Eiweiß 4/2 Minuten auf der Bühne.
Gießen Sie in eine Schüssel oder einen zweiten Schale
Butter 150g.
Schmelzen Sie 200 g dunkle Schokolade und 50 Grad / 4 Minuten
Aus Temperatur und kann immer noch unruhig, wenn 37 Grad erreicht sind,
Nun lassen Sie Teilmengen Agitation Schritt sorgfältig, die kleine 160 ml Fett protéine10 Weckgläschen füllen und mit dem Teig
Backen im Ofen vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten, dann sofort mit einem Ring, Deckglas und der Träger versiegelt.

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