Für schokoholics: schokoladenkuchen mit salzstangen

Name: Für schokoholics: schokoladenkuchen mit salzstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 200 g Mehl; 2 kleine Eier; 1/2 TL Backpulver; 4 EL Zucker; 100 g Butter; 1 Prise Salz; 1 handvoll Salzstangen

Jetzt bewerten

Andere

6 Portionen

einfach

40 min

Zutaten

200 g Zartbitterschokolade
200 g Mehl
2 kleine Eier
1/2 TL Backpulver
4 EL Zucker
100 g Butter
1 Prise Salz
1 handvoll Salzstangen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Die Schokolade mit der Butter schmelzen. Den Zucker mit den Eiern und einer Prise Salz schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladenmasse bis auf ca.
3 EL mit in die Eiermasse rühren und mit Mehl und Backpulver vermengen. Den Teig in eine flache Tarteform füllen und ca.
20 Minuten bei 180°C backen. Den Kuchen nach den Backen erstmal etwas abkühlen lassen und dann die restliche Schokomasse gleichmäßg darauf verstreichen.
In die noch flüssige Glasur die Salzstangen legen und das Ganze richtig abkühlen lassen. Fertig .

AAmika