Curry-paprika-rezepte
57 Rezepte
Im ofen geröstete kichererbsen mit curry
Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht) 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika
Kichererbsen-curry, das vegane super-gourmet-rezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenpüree 1 EL gemahlenen Ingwer (oder ein kleines geriebenes Stück) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Kurkuma...
Gemüseflan – das gericht für jedermann
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 600gr Gemüse (hier gefroren und gewürfelt) 3 Eier 200ml flüssige Sahne 30g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Prise Salz
Omelette mit paprika und zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1/2 gelbe Paprikaschote 1/2 Zucchini 2 Eier Salz Paprika Curry
Pois chiches grillés au air fryer
Appetizer sehr einfach 3 min 16 min
Zutaten: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café piment de Cayenne (ou...
Vegetarische sojaprotein-fajitas
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 6 Weizen- (oder Mais-)Tortillas 150 g strukturiertes Sojaprotein 3 Tomaten 1 gelbe Paprika 250g rote Bohnen 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL...
Putenbrustfilet mit curry-orangen-bulgur,
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Putenbrustfilets 1 rote und 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 Orange 200 g Bulgur 150 g Joghurt ca. 6 g Curry-Pulver 1 Knoblauchzehe 1 Bd....
Massaman curry mit kartoffeln, paprika
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Basmatireis 400 ml Kokosmilch 1 rote Paprika 2 mehlig-kochende Kartoffeln ca. 10-15 Zuckerschoten 1 Limette 1 Stange Zitronengras 1 Peperoni...
Currywurst in fruchtig-scharfer mango-paprika-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2-3 Bockwürste 1 Dose Mango, gut abgetropft 1/2 Glas Tomatenpaprika 1 Zwiebel 150ml passierte Tomaten Salz Pfeffer 1 EL Curry, scharf Zutaten für...
Hähnchen-paprika-reispfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet etwas Öl 3 in kleine Würfel geschnittene rote Paprika 1 in kleine Würfel geschnittene Zwiebeln 1 kleingeschnittene...
Reisnudeln mit mandel-curry-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200-300 g Reisnudeln 1 gelbe oder orange Paprika 1 Knoblauchzehe 2 gehäufte EL Mandelbutter 175 ml Kokosmilch 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver...
Scharfes kick-ass-curry mit rindfleisch
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 300 gr Rinderhüfte 100 gr kleine grüne Thai-Auberginen 4-5 Stengel Thai-Basilikum 200 gr asiatische Schlangenbohnen 1 grüne Paprika 250 ml...
Fruchtiges süßkartoffel-möhren-curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 Frühlingszweibeln in Streifen geschnitten 1 gehackte Knoblauchzehe 1/2 TL gehackten Ingwer 1/2 gepresste Orange 1/2 Tasse Wasser 250ml...
Scharfes kick-ass-curry mit rindfleisch
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 300 gr Rinderhüfte 100 gr kleine grüne Thai-Auberginen 4-5 Stengel Thai-Basilikum 200 gr asiatische Schlangenbohnen 1 grüne Paprika 250 ml...
Thailändisches curry
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 TL Bockshornklee 2-3 getrocknete Curryblätter 3 EL Chiliflocken 4 TL Fenchelsamen 2 TL Galgant 2-3 TL Ingwe 6 TL Kurkuma 4 EL Kreuzkümmel 4 TL...
Curry-gurken
Andere sehr einfach 15 min 5 stunden
Zutaten: 2,5 kg Einmachgurken 5 große Zwiebeln 3 EL Salz Sud: 2 Tassen Essig 2 Tassen Zucker 2 TL Dill 2 TL Curry 1 TL Paprika 1 TL Pfeffer
Eine biogemüse-kiste auf ihrem weg zum indischen kürbis-kartoffel-curry
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 8-10 Kardamomkapseln 1 Esslöffel Kümmel 1 EL Koriandersamen 1/2 Teelöffel Nelken 1/2 TL Kurkuma 1 TL Paprikapulver 1 TL Zimt 2 Esslöffel Rapsöl...
Pondichéry curry
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 teeloffel getrocknete Chilischotenpulver 2 essloffel Koriandersamen 1 essloffel Kreuzkümmel 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/2...
Panaeng-curry mit putenbrust (panaeng gai nguang)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1000 g Putenbrust 1½ essloffel Panaeng-Currypaste 2 essloffel Erdnussöl 2 Dosen (800 ml) Kokosmilch 2 essloffel Palmzucker 8 essloffel Fischsoße 2...
Kunterbunter salat mit asiatischem dressing und curry-croutons
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g gemischter Blattsalat wie Frisee, Zuckerhut und Endivie 1 Hähnchenbrustfilet 1 roter Paprika 6 essloffel Mais 6 rote Cocktailtomaten 6 gelbe...
Gebratenes curry bulgur mit gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: eine Tasse Bulgur eine halbe Frühlingszwiebel eine Hand voll Erbsen eine halbe rote Paprika eine Karotte eine Knoblauchzehe Ingwer Currypaste,...
Curry-kokos-suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...
Afrikanisches hähnchen mit reis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g Reis 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe 200 ml Orangensaft 5 essloffel Sojasauce Salz Pfeffer Paprikapulver Curry 1 kleine Zwiebel 1...
Nachgemacht: sammelhamsters gemüsekuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 Gramm Gemüse nach Wunsch; kleingeschnitten 200 Gramm Dinkelmehl oder Weizenmehl* 2 Teel. Backpulver oder Natron 2 Eier 250 Gramm Saure Sahne...
