Die neuesten Rezepte - Seite 6
300 Rezepte
Kleine brioches mit schokolade
Nachtisch einfach 4 stunden 10 min
Zutaten: 250 g Mehl (am besten T45) 1 TL Salz 70 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 100 gr weiche Butter 50 gr Schokoladenchips 1 Ei zum Vergolden
Pizzabälle zum teilen
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Pizzateig 2 Scheiben weißer Schinken 1 Kugel Mozzarella Tomatensoße Oregano geriebener Käse
Pizza-nems
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 8 Blätter Brick 2 Scheiben weißer Schinken 1 Beutel geriebener Mozzarella Tomatensoße Oregano 1 Ei Öl zum Frittieren
Champagnersuppe, ein festlicher cocktail
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Flasche Champagner 1 Schöpfkelle Cointreau 1 Schöpfkelle Rohrzuckersirup Saft von 1 Zitrone
Knusprige bananen mit filoteig
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Banane 4 Filo-Blätter 50 gr brauner Zucker Frittieröl
Unschlagbare selbstgemachte mayonnaise
Andere einfach 10 min
Zutaten: 1 Ei 1 TL Essig 1 Esslöffel Senf Salz 25 cl Öl
Elsässischer gugelhupf - gugelhupf
Nachtisch sehr einfach 4 stunden 40 min
Zutaten: 500 gr Mehl (T45) 125 gr Zucker 1 TL Salz 20 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 25 cl Milch 125 gr weiche Butter 125 gr Rosinen 15 Mandeln Puderzucker...
Muffins mit speck
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 Scheiben Speck 4 Eier 50 gr geriebener Käse Salz Pfeffer Schnittlauch
Selbstgemachte aperitifkekse
Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Backpulver 45 ml Wasser 45 ml Öl Salz und Gewürze für den Geschmack
Cheesecake mojito
Nachtisch einfach 2 stunden
Zutaten: Für den Biskuit : 200 gr Petit beurre 120 gr Butter Die Zitronencreme : 3 Eier 125 gr Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...
Unschlagbare käsegougères
Appetizer sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 25 cl Wasser 75 gr Butter 150 gr Mehl 3 Eier Salz 150 gr geriebener Comté
Wurst mit schokolade
Nachtisch sehr einfach 2 stunden
Zutaten: 200 gr Schokolade 200 gr Kekse Typ Petits beurre 100 gr Butter 50 gr Zucker 1 Ei Puderzucker
Hausgemachtes twix, oder shortbread millionaire
Nachtisch sehr einfach 1 h 30 m 25 min
Zutaten: Shortbread-Keks : 125 gr weiche Butter 50 gr Zucker 150 gr Mehl Toffifee-Karamell: 150 gr Butter 150 gr Zucker 1 Dose gesüßte Kondensmilch (400 gr)...
Raclette-kroketten
Vorspeise sehr einfach 30 min 5 min
Zutaten: 300 g Kartoffeln 50 g (Raclette-)Käse 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Esslöffel Mehl 1 verquirltes Ei 5 Esslöffel Paniermehl Öl zum Frittieren
Chausson à la raclette, die savoyische calzone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Pizzateig 1 Esslöffel saure Sahne 2 Scheiben weißer Schinken 3 Scheiben Raclettekäse 1 gekochte Kartoffel, in Scheiben geschnitten
Bündnerfleisch oder getrocknetes rindfleisch
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 500g mageres Rindfleisch (im Stil von Tende de tranche) 1 kg grobes Salz Pfeffer Kräuter der Provence
Schweinefleisch mit karamell
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 800 gr Schweinelende 60 gr Zucker 25 cl Wasser 2 Esslöffel süße Sojasauce 1 TL 4-Gewürzmischung 1 TL gemahlener Ingwer 1 Würfel Brühe
Raclette-sandwich mit kartoffeln
Vorspeise sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 4 Kartoffeln 4 Scheiben Raclettekäse 2 Scheiben Rohschinken 2 Fälle Olivenöl Salz Pfeffer
Zucchini-chips
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zucchini 50 gr Mehl 2 geschlagene Eier 50 gr Paniermehl Olivenöl
Veganer brownie ohne eier und milch
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 160 gr dunkle Schokolade ohne Milch 200 gr Seidentofu 100 gr brauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 10 cl Mandelmilch 120 gr Mehl 1 TL Hefe
Margherita-klößchen
Appetizer sehr einfach 25 min 4 min
Zutaten: 30 Kirschtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 Esslöffel Pesto Mehl 2 Eier Paniermehl Öl zum Frittieren
Camembert-blätterteig mit schinken und zwiebeln
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Camembert 1 Scheibe Rohschinken 1 Zwiebel 1 Ei
Mille feuille de raclette
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Buchweizenpfannkuchen 8 Scheiben Raclettekäse 4 Kartoffeln 2 Scheiben weißer Schinken 2 Zwiebeln
Pfannkuchen mit zitrone
Nachtisch sehr einfach 1 stunde
Zutaten: Für die Zitronencreme : 3 unbehandelte Zitronen 120 gr Zucker 5 Eier 15 gr Maizena 120 gr Butter Für den Pfannkuchenteig : 250 gr Mehl 4 Eier 500...
