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300 Rezepte
Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300g Raclette de Savoie 4 Scheiben weißer Schinken Salz Pfeffer
Pilze nach koreanischer art – shiitake-pilze mit gochujang-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Marinade: 100 g Shiitake-Pilze 1 Esslöffel Gochujang-Sauce (fermentierte Chilipaste) 2 EL. Sojasauce 2 EL. Esslöffel Mirin (Sake-Sauce) 1...
New-york cheesecake
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...
Wie macht man reis für sushi?
Beilage sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Reis (Sushi) : 400 g Kurzkornreis Wasser (um die Stärke vom Reis ab zu waschen) 700 ml Wasser (zum Kochen) Zubereitung des Essigs: 70 ml Reisessig...
Endivien mit schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 Zitrone (klein) 10 g Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1...
Algerischer brotaufstrich el mordjene hausgemacht
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Haselnüsse 100 g weiße Schokolade 1 Esslöffel Öl
Lemon posset, das ungebackene zitronendessert, das sie lieben werden
Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 300 g Sahne 80 g Zucker 3 Zitronen Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Nudeln mit ricottacreme und basilikum
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln Sahne: 200 g Ricotta (1 Topf) 2 Handvoll frisches Basilikum (+-) 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Pfeffer
Schrotkartoffeln im air fryer
Beilage sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1kg Schrotkartoffeln Zum Würzen: 2 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Kürbis-tatin mit ziegenkäse und honig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 Kürbis 10 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1 TL Salz (+/-) 1 TL Pfeffer (+/-) 1 TL Knoblauchpulver (+/-) 1 TL Kräuter der Provence 1 Ziegenkäserolle 2 TL...
Schokoladen- und kokosnussdessert, zartschmelzend und knackig!
Nachtisch einfach 15 min 10 min
Zutaten: Kokosnusscreme: 20 cl flüssige Sahne (30% MG) 15 cl Kokosnusscreme 80 gr Mascarpone 50 g Puderzucker 2 Blatt Gelatine Schokokeks: 100 g Mehl...
Kartoffelchips aus der mikrowelle
Appetizer sehr einfach 3 min 20 min
Zutaten: 400 g Kartoffeln (+-3 Stück) 1 Esslöffel Olivenöl (+-) Salz Optional: Chili Paprika (oder andere Gewürze)
Nudeln mit wurstsauce: ein einfaches gericht mit intensivem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (wir Tortiglioni) 200 g frische Wurst 200 ml Tomatensoße 2 Lorbeerblätter 40 g Rotwein 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken...
Wurstsauce: lecker und einfach zuzubereiten
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g frische Wurst 400 ml Tomatensauce 4 Lorbeerblätter 80 g Rotwein 1 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken...
Blätterteigpastete mit käse: ein supereinfaches rezept für eine leckere mahlzeit
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 4 EL dicke Crème fraîche (oder Frischkäse) 100 g geriebener Comté-Käse (+/-) Salz Pfeffer 1 Ei (optional)
Saftige, würzige chorizo-muffins
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 120 g Mehl 1/2 TL Backpulver Salz (eine kleine Prise) Pfeffer 2 Eier 1 EL Tomatenmark 8 cl Milch 5 cl Öl 70 gr geriebener Emmentaler 70 gr Chorizo
Kürbisfrikadellen in der fritteuse
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 400 g Kürbis (geputzt) 1 Ei 80 g geriebener Parmesankäse 100 g Semmelbrösel 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel Muskatnuss Salz nach...
Moulinex multicook&fry brathähnchen für ein knusprig-moelliges ergebnis!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Wie macht man ein brathähnchen mit dem air fryer?
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 1 ganzes Huhn Zum Würzen: 5 Esslöffel Olivenöl 1/2 TL Paprika 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer
Gesunder käsekuchen in der heißluftfritteuse
Nachtisch sehr einfach 5 min 17 min
Zutaten: 200 g Ricotta-Käse 1 Ei 2 Esslöffel Erythrit (oder 2 Esslöffel Agavendicksaft) 1 Esslöffel Speisestärke
Verrines nach banoffee-art, für fans von banane und karamell
Nachtisch sehr einfach 20 min 3 min
Zutaten: 125 g Spekulatius (+/-) 3 Bananen (+/- je nach Größe) Karamell: 25 g Butter 25 g brauner Zucker 100 g gesüßte Kondensmilch Sahne: 15 cl flüssige...
Croquetas de jamón en freidora de aire ¡con poco aceite pero igual de crujientes!
Vorspeise sehr einfach 1 stunde 5 min
Zutaten: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
