Zitrone - Seite 19
841 Rezepte
Geschmorte lammhaxen mit frühlingsgemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 4 Lammhaxen circa 1 Kilo 3-4 junge Artischocken 1 kg junge Dicke Bohnen mit Schoten 2 Bund junger Knoblauch oder 2 Bund Frühlingszwiebel oder...
Confierter lachs auf risotto mit blutorangen und grapefruit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Lachsfilets ohne Haut à 80 g 8 essloffelmildes Olivenöl nativ extra 1 Orange circa 80 ml mildes Olivenöl nativ extra 4 Zweige Orangenthymian...
Zitronennudeln mit salicorne und parmesanschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Tagliatelle 1 gute Handvoll Salicorne Für die Zitronensauce: 1 Zitrone 1 Schalotte 200 ml Weißwein 150 ml Geflügelfond oder Geflügelbouillon...
Cannoli mit mandelcreme
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Mandelmilch: (wir benötigen nur die Hälfte, aber die Dosierung ist so einfacher und es gibt noch etwas zum Trinken) 50 g geschälte Mandeln 250 ml...
Grünes mizu-yokan
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g tiefgekühlte Erbsen 1 Messerspitze Speisesoda 120 g Zucker Abrieb einer Bio-Zitrone
Grünes blatt-konfekt
Appetizer sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 60 g Erbsenpüree 60 g Zucker 2 Haselnussgroße Stücke Kokosfett Abrieb einer halben Zitrone 120 g Rohmarzipan Puderzucker 1 essloffel Zucker 1...
Lemon burfi trüffel mit natürlicher farbe aus der küche
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 25 g Butter 25 g Kokosraspeln 100 g Milchpulver 80 g Zucker 90 g Erbsenpüree Abrieb einer halben Bio-Zitrone 150 g Kuvertüre (je nach Geschmack,...
Tahini-golatschen
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Hefeteig: 500 g Mehl 70 g Zucker 1 Pkt Trockenhefe 230 g Sojamilch 75 g Butter Fülle / filling: 500 g Sesam, geschält 340 g gezuckerte Kondensmilch...
Kekse für den muttertag
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 160 g Mehl (wir verwendeten Vorarlberger Kuchenmehl) 112 g kalte Butter 1 Pkt Vanillezucker 1 essloffel Zucker etwas Abrieb von einer Bio-Orange...
Dominosteine
Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: für ein ganzes Blatt: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 4 Eier 60 g gem. Mandeln Tragen Sie Bio-Zitrone 1 Becher Sauerrahm 400 g Mehl 1/2 teeloffel...
Ruccola-basilikum -pesto mit kürbiskernen
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 100 gr Raketen 50 gr Basilikum 20 gr Petersilie Hartkäse 50 gr Ziegen 50 g Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone und Abrieb Rapsöl...
Reste-essen: sülze mit hühnchen und frühlingsgemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: ca. 100 gekochtes Hühnchenfleisch (ohne Haut und ohne Knochen), zerpflückt 100 TK Erbsen, aufgetaut 1 mittelgroße Karotte, in feine Scheiben...
Mus aus weißen bohnen oder: pimp my fagioli
Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 gr getrocknete weiße Bohnen (Fagioli) 2 Stengel Salbei 1 Bio-Zitrone Meersalz Weißer Pfeffer, frisch gemahlen 1 kl Zwiebel 1 Knoblauchzehe...
Tartelettes aux carottes et une tarte au citron
Andere sehr einfach 20 min 1 h 27 m
Zutaten: Carrot Tarts: 1/3 Sandteig Portion (Wer kann das Mehl 30 g gemahlene Mandeln und den Teig mit Zitronenschale verfeinern ersetzen will,) Karotten...
Gâteaux avec pommes et fraises
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Apfel, gerieben 6-7 Erdbeeren 2 Eier 80g Vollrohrzucker 1 Vanilleschote Schale einer halben Zitrone 60g Butter 150g Joghurt, nature 1 Prise Salz...
Gâteau au yaourt aux fraises avec framboises
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 125g Kekse (z.B. Petits Beurres) 100g Butter, geschmolzen 1 Zitrone 250g Mascarpone 15g Vanillezucker 45g Zucker 400g Joghurt, nature 2dl Vollrahm...
Petits kouglofs au miel
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Eier 100 g geschmolzene Butter Honig 100g 140 g Mehl 8 g Backpulver 1 Prise Salz Zest von 1 Zitrone 10 Tropfen Vanilleextrakt
Mini kouglofs avec pommes, vanille et amandes
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100g Butter 2 Eier 1/2 Zitrone 80g Rohrzucker 20g Vanillezucker 1 Vanilleschote 80g gemahlene Mandeln 100g Mehl 1/2 teeloffel Zimt 1 Prise Salz 1...
Gâteau au chocolat avec fromage frais et framboises
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Butter 75g 200 g dunkle Schokolade 100 g Vollrohrzucker 220 g Frischkäse * Vanillezucker 20 g Zucker 60g 1/2 Limette oder Zitrone 3 Eier 15...
Nachgekocht: buttermilch-mousse
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Blatt weiße Gelatine 250 ml Buttermilch 80g Zucker 1/2 P. Dr. Oetker ger. Orangenschale Saft von 1 Zitrone 250g Sahne
Lutz' apfelbrot
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Mehl Hefe Wasser Salz Zucker Zwei Äpfel Saft einer halben Zitrone
Kabeljaurückenfilet mit zitronenbéchamel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zitronenbéchamel für: 20 g Butter 20 g Mehl Rühren 250 ml Milch Salz 1 Teelöffel Kerbel Saft und Schale einer Zitrone gegenüber Fischen: 400 g...
Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 1 pincéeSel 4 rote Paprika mit der Mischung 1 Esslöffel Thymian geben Kaffee Olivenöl 300 g Hokkaido Pfeffer Kürbis Linsen 1...
Hummus mit ofengemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kichererbsen Knoblauch Hinweis Lemon Zest viel Salz Paprika Olivenöl Sesampaste für gebratenem Gemüse: 400 g Hokkaido-Kürbis 2 essloffel Olivenöl...
