Schnittlauch-senf-rezepte
25 Rezepte
Thunfisch-rillettes
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 200 g zerbröckelter Thunfisch 1 TL Olivenöl 1 TL Senf 1 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel saure Sahne gehackter Schnittlauch Salz Pfeffer
Edmunds burger
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen 1 Zwiebel 1 Hacksteak nach Metzgerart Schnittlauch 1 Scheibe Raclettekäse 2 Scheiben Schweinebauch 1 Kakao Senf (Senf-Honig-Sauce)
Schnelle und einfache sardinen-rillettes
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Dose Sardinen in Öl (135 g) 70 g Frischkäse (Typ St. Moret oder Philadelphia) 1 TL Senf frischer Schnittlauch
Blumenkohl-beignets mit schnittlauch-dipp
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln Salz Pfeffer Muskat 200 g Blumenkohl 75 ml Wasser 20 g Butter 60 g Mehl 2 Eier 1/2 Bund Schnittlauch 85 g Joghurt 30 g Crème...
Lachsröllchensalat mit honig-senf-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Pflücksalat 1/2 Gurke 6 Cocktailtomaten 2 Eier 1 Packung Räucherlachs Frischkäse mit Kräuter Zutaten Dressing: 2 EL Olivenöl 4 EL...
Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 150 g Brot {2-3 Scheiben 4 essloffel Weißweinessig 2 Esslöffel groben Senf Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 200 g Bergkäse...
Dinkel-lachs-schiffchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Pizzateig: 400 g Dinkelmehl 1050 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser Belag: 2 Lachsfilets (TK)...
Rosenkohl-kartoffel-salat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln, festkochend 100 g Entenbrust, geräuchert 2 Schalotten 30 EL Butter 4 EL Weißweinessig 150 ml Geflügelfond 1 EL Senf 4 EL...
Nochmal urlaubsvertretung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 1 Bio-Zitrone 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zweig Pimpinelle 2 Zweige Petersilie 1/2 Peperoni 4 c. Olivenöl Einige Zwiebel, gerieben 1...
Rote goldene bete carpaccio mit trüffelöl und champagner
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knollen Rote und Goldene Bete 2 EL Olivenöl grobes Meersalz 125g Ziegenkäse 100g Feldsalatessbare Blüten 1 kleine Schalotte, abgezogen und fein...
Toastbrot und eiersalat
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Bio-Eier 120 g Frischkäse 50 g Sahne 1/2 Zwiebel 2 Essiggurken Saft einer Bio-Zitrone 1 TL Senf 1/2 TL Curry Salz / Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch
Spinatsalat mit champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g frischer Spinat Römersalat 200g Salatherzen 400g champignonsfrais 2 Esslöffel granulierte 2 Esslöffel Senf Rotisseursenf Dijon 6 Esslöffel...
Gefüllte rindersteaks mit zwiebelringen und champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 dünne Rindersteaks 4 Scheiben gekochter Schinken ½ Bund Schnittlauch 2 Teel Dijon Senf 2 dicke weiße Zwiebeln 500g Champignons 2 Schalotten 1...
Restessen auf die schnelle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Tomaten Mozzarella di Bufala Zucchini Pellkartoffeln Olivenöl Kräuter TOSCANA Wildkräutersauce: Leiter der Lese Essig Durchschnitts Senf Ein wenig...
Unechte bozener sauce und spargelpause
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 hartgekochte Eier, fein gehackt 1 Jungzwiebel mit Grün, fein gehackt 4 geh. teeloffel Schnittlauch, fein gehackt 4 kleine Essiggurkerl, fein...
Ende gelände
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Forellentatar mit Remouladenmousse: 150 g frische Forellenfilets, ohne Knochen und gehäutet, fein gewürfelt 1 gekochtes Ei, fein gehackt ½...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 750 g festkochende Kartoffeln 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel fein geriebene Schale einer Zitrone 250 g Sahne 0,8 bis 1 kg...
Schnelle frikadelle mit scharfem kohl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Toastscheiben, 2 Rinde 8 Esslöffel Milch 300 g Hackfleisch, 250 g Hälfte / Hälfte 300 g frische rohe Bratwurst 250 g grobe Wurst vom Metzger 2...
Männerabend
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffel-Salat: 500 g wachsartige, kleine Kartoffeln 250 ml Rinderbrühe 1 EL. Grober Meaux-Senf 1 EL. Feine Dijon-Senf Salz Weißer Pfeffer 60 ml...
Gurken-kartoffelsalat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Salatgurke ½ Bund Schnittlauch 100 g Knochenschinken 3 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 2 EL...
Gurken-rettichsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 große rote Rettich Scheibe in sehr dünne Scheiben 150 g Frischkäse Von 50 bis 60 g Sahne 1 Esslöffel Senf Apple Saft 1 Esslöffel 1...
Fake-egg-sandwich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Tofu 4 essloffel vegane Mayonnaise Paar Stück jalapeño Chilis in scheiben geschnitten (aus dem Glas) Schnittlauch, fein geschnitten 1...
