Rezepte paprika-senf
36 Rezepte
Big mac, der berühmte do-it-yourself-burger!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 Burgerbrötchen (oder 2 spezielle „2-lagige“ Burgerbrötchen, falls Sie diese im Laden finden können) 4 gehackte Rindersteaks 2 Salatblätter 1...
Sloppy joes hamburger
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: Für die Sauce 75 ml Ketchup 1 Teelöffel Worcesterchiresauce (oder Sojasauce) 1 Teelöffel Modena-Essig 1 Teelöffel Dijon-Senf 230 ml Tomatensauce...
Big-mac-sauce – das wahre rezept endlich enthüllt!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 5 ELMayonnaise 2 EL Relish (oder fein gehackte süßsaure Gurken) 1 EL amerikanischer Senf (oder klassischer Senf) 1 EL weißer Essig 1 TL Paprika 1...
Gebratener leberkäsesalat mit honig-senf-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 150 g Brot {2-3 Scheiben 4 essloffel Weißweinessig 2 Esslöffel groben Senf Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 200 g Bergkäse...
Honig-senf-geschnetzeltes
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 1 Tasse Reis Öl Salz Pfeffer 1 rote Paprika 50 g Champignons 500 g Rindfleisch 100 g Schlagsahne 2 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 1 Zwiebel Dill
Penne mit pilz-paprika sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 200g Penne Pasta, nach Packungsanweisung vorbereiten 200g Champignons, in kleine Stückchen geschnitten 1 gelbe Paprikaschote, in kleine Stückchen...
Weihnachtsbraten - hackbraten mit kartoffelkruste
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Hackfleisch gemischt ca. 4 essloffel Semmelbrösel (Originalrezept eingeweichtes altbackenes Baguette) drei Karotten, in feinen Würfeln vier...
Pouletbrust mit nektarinensauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Nektarine in Spalten 1/2 teeloffel Honig 1 essloffel Senf Salz Paprika Kräuter (Minze, Zitronenverben, Peterli) 1 teeloffel Honig 1 teeloffel...
Nachgemacht: sammelhamsters gemüsekuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 Gramm Gemüse nach Wunsch; kleingeschnitten 200 Gramm Dinkelmehl oder Weizenmehl* 2 Teel. Backpulver oder Natron 2 Eier 250 Gramm Saure Sahne...
Hähnchen carpaccio mit salsa verde
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon...
Schaschlik spieß auf wildkräutersalat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schaschlik Spieße 800g Schweinelachs 3 große Zwiebeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 150g geschnittener Frühstücksspeck Schaschlik Gewürz Salz...
Chili-zeit: chili-knoblauch-sauce dazu "bällchen"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 gr. Bio mageres Schweinefleisch Bein 100gr. gute geräucherte Rohschinken Bio-Schinken 3 Knoblauchzehen 1 El gewürfelten frischen Ingwer 1 rote...
Ein gericht wie ein provenzalischer sommer
Hauptgericht einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...
Grillmarinade ¬ avocadohonig-whiskey
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 600 ml Pflanzenöl 200 ml Whisky 220 g Avocadohonig Frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Paprika 7 Esslöffel Sojasauce 3 Esslöffel Senf
Lammfilet mit kräuterkruste, ofengemüse und beurre rouge
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 gr Lammrückenfilets Olivenöl Salz Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehe 75 gr Ziegenfrischkäse 1 Ei 40 gr Semmelbrösel 1 TL...
Cobb salad
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Bacon 1 Paprika 1 Roma Salat 1 - 2 Frühlingszwiebeln 1 Gärtner Gurke 1 Apfel 2 Tomaten 1 Hühnerbrust 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2...
Frikadellen mit kohlrabi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 26 min
Zutaten: 800 g Kohlrabi Kartoffeln 300g 1 Zwiebel 200 g gewürfelte Zwiebel Tartar 1 Ei 1 Esslöffel Semmelbrösel 2 Esslöffel Senf kneten Salz Pfeffer...
Mediteraner spargelsalat
Hauptgericht einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 kg Spargel grün und weiß 300 gr Kirschtomaten eine handvoll Ruccola 1 gelbe Paprika 200 gr Pasta Ich hatte noch einen Rest Nudelteig davon hab...
Dampfende frische artischocken, fenchel und karottenstücke in knoblauch und chili
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 kleiner Fenchel, die äußeren Schichten entfernt und den Rest in grobe Stücke geschnitten 1 große Karotte, schräg in dicke Scheiben geschnitten 4...
Grillvariationen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300g Nudeln (ungekocht) 100g Mozzarella 100g getrocknete Tomaten 100g Tomaten 100g Rucola 80g Parmaschinken 20g Pinienkerne gehobelter Parmesan 1...
Buletten-baguette
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Koteletts: 1 Zwiebel 1 altbackenes Brot 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier Pink scharfem Paprika Cayenne Pfeffer Thyme 1...
Frikadellen mit feldsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 700 g gemischtes Hackfleisch 200 g Semmelbrösel aus altbackenem Vollkornrot 2 Eier 200 g Fetakäse einen halben Becher griechischen Joghurt Pfeffer...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Hackbraten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,2 Kilo Rindhackfleisch 2 Zwiebeln 4 Knoblauch frisch oder confierte 3 Eier 5 essloffel Senf 5 essloffel Rotwein 6 essloffel Paniermehl 15...
