Zutaten: 300 g Hokkaido Kürbis 2 Knoblauch 1 Sternanis 2 kleine Zwiebeln Butter 80g Weißwein 100 ml Hühnerbrühe 500 ml Schlagsahne 100 ml Ginger Von 1 EL...
Zutaten: 750g Hokkaido-Kürbis 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60 g Kokosflocken Muttern 4 EL Sonnenblumenöl 600 ml Gemüsebrühe Konzentrat 200 ml Salz...
Zutaten: teig: 250 g mehl 125 g butter 1 ei salz mehl füllung: 1/2 bund frühlingszwiebeln 800 g kürbis 200 g brokkoli 2 el öl 200 ml gemüsebrühe 200 g...
Zutaten: Für die Füllung: 200g gewürfelter Kürbis -Zimtstange 2 Nelken Etwas Gemüsebrühe Ingwerpaste Salz Pfeffer Muskat Chilischote Parmesan Für den...
Zutaten: Terrine aus Ofentomaten und sautiertem Kürbis: 10 Tomaten 250 g Hokkaidokürbis 250 ml leichter Geflügel- oder Gemüsefond Koriandersamen, frisch...
Zutaten: 650 g Kürbis 500 g gemischte Meeresfrüchte 4 große Kaisergranate 1-2 Knoblauchzehen Olivenöl nativ extra Meersalz oder Orangensalz 1/2 Teelöffel...
Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...