Karotten-zucchini-rezepte
40 Rezepte
Rosa zucchini-karotten-quiche
Hauptgericht sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 4 Eier 200ml flüssige Sahne Salz Pfeffer 3 Karotten 2 Zucchini
Gemüse-patties (einfach und schnell)ides)
Beilage sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln 1 Zucchini 2 Karotten 1 Ei 2 EL. Mehl Olivenöl Salz Pfeffer Muskatnuss
Banh bao, kleine dampfbrötchen
Hauptgericht schwer 2 stunden 20 min
Zutaten: Bao-Teig: 390 g Mehl 15 g frische Bäckerhefe (oder 1 Beutel) 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 2 EL Ölsuppe 250 ml Wasser Die Füllung: 3 Karotten 1 Zwiebel...
Gemüsekuchen: der perfekte trick, um ihre kinder dazu zu bringen, es zu essen
Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 350g Gemüse (hier Karotten und Zucchini) 1 gelbe Zwiebel (klein) 100 g Sojasahne (oder frische Sahne) 1 EL Maisstärke 2 Eier 40 g geriebener Käse...
Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL...
Zucchini-karotten-quiche
Andere sehr einfach 20 min 1 h 10 m
Zutaten: 150 gr. Mehl 1Ei 50 gr. frisch geriebenem Parmesan 50 gr. kalter Butter Salz. 2/ 50 gr. saurer Sahne, 1 Ei, Ziegen-Hartkäse geraspelt ca. 50 gr.,...
Möhren zucchini suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 4 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Liter Gemüsebrühe etwas Petersilie Salz Pfeffer
Wildlachsfilet mit gemüse und kräutersauce aus dem thermomix
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Wasser GEMÜSE: 1 essloffel Gemüsebrühe Stadtviertel 800 G Kartoffeln 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Kohlrabi gestreift 1...
Eintopf “erntezeit”
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g...
Lasagne !
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Oliven eine Zwiebel zwei Zehen Knoblauch zwei Karotten 1/2 Knolle Sellerie etwas StangenSellerie ein Glas Rotwein...
Gemüsespaghetti bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Zucchini 2 Karotten 500ml kochendes Wasser Für die Soße 500 g Hackfleisch 1 rote Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 Karotte 2 TL Tomatenmark...
China-garnelen-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Ingwerknolle 1/2 Chili 1 Beutel TK Garnelen 1 Stange Lauch 1/2 gelbe + 1/2 grüne Zucchini 1-2 Karotten eine Hand voll Erbsenschoten 4 Blätter...
Veggie panang curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Süßkartoffeln 100 g Zuckerschoten 200 g Karotten 200 g Zucchini 200 g rote Paprikaschote 200 g Champignons 400 ml Kokosmilch 300 ml Milch 50...
Fröhlich frühlingshafte pastakreation in cremiger kräutersauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ölca. 300g Pasta 3 Karotten 1 Paprika evt. 1 Zucchini 150g Frischkäse mit Kräutern ca. 200ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Schnittlauch
Auf die plätze fertig los...
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 große Hühnchenfilets Würze für das Huhn: 1 TL Masalla Salz aus der Mühle Gemüse:½ Melanzani 1 kleine Zucchini 100 g Mais 3 Karotten 2...
Kicher kicher
Hauptgericht sehr einfach 45 min 1 stunde
Zutaten: 200 g getrocknete Kichererbsen 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g...
Mein quinoa-jahr 2013: dezember-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa 200 g Karotten 1 Süßkartoffel 150 g Zucchini 80 g Kichererbsen 30 g Rosinen 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel...
Zucchinispirelli bolognese
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3000 g Zucchini 400 g Staudensellerie 200 g Karotten 50g Butter 1 Zwiebel 800g Tomaten, gehackt in der Dose 500ml Rotwein, trocken 2500g...
Quinoa-hirse-gemüse-bällchen (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quinoa 100g 250 ml Wasser Hirsemehl 50g 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 kleine Zucchini Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch ...
Bohnen-eintopf aus dem crockpot - slowcooker
Hauptgericht einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: 300g Kassel 500g rote Bohnen 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini 3 Karotten 1 große Zwiebel ein 1 gelbe und rote Paprika Geschälte Bouillon starke 1.5L chili
Zucchinilaibchen mit knoblauchdip
Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g geriebener Zucchini 1 kl. geriebenen Karotten 2 fein gehackte Zwiebel 1 Schalotte, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gerieben 300 g Semmelknödel 2...
Massaman-curry
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für ca. 4 Portionen -2 Kartoffeln in Stiche schneiden Cut 1 kleine Zwiebel Gemüse Peppers, Karotten, Zucchini, Broccoli, Erbsen
Vegetarische frikadellen (mücver)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zucchini Knödel Knödel Karotten 1 Zucchini 2 Karotten 1 Zwiebel 1 Ei 1 Ei 1 Esslöffel Joghurt 3 Esslöffel Mehl 3 essloffel Mehl 1 Handvoll...
Gebratene gemüse (kizartma)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 0,5 l - 1 l Öl Aubergine Kartoffeln Spitzpaprika Karotten Zucchini 1-2 Tomaten und Öl-Sauce
