Tagliatelle
54 Rezepte
Tagliatelle mit geräuchertem lachs und dill
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 g frische Nudeln (oder andere Pasteten) 60 g geräucherter Lachs (2 Scheiben) 5 ml frische Sahne 1 Esslöffel Olivenöl 1 Schalotte Dill
Hausgemachte tagliatelle, die vorgehensweise wird schritt für schritt erklärt
Andere sehr einfach 12 min 3 min
Zutaten: 300 g 00-Mehl 3 frische Eier (Zimmertemperatur)
Tagliatelle-feta-kirschtomaten – gebackene feta-nudeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 250 g Tagliatelle 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 TL Fleur de Sel 1 TL Pfeffer 1 TL getrockneter Rosmarin 90ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen frisches...
Spaghetti alla carbonara, das echte italienische rezept!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 6 Unzen Nudeln (Spaghetti, Tagliatelle, Rigatoni) 1 Ei 1 Eigelb 3 Unzen Guanciale 1,5 oz geriebener Pecorino-Käse Schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)
One pot pasta mit spinat, ziegenkäse und hühnchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Spritzer Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Hähnchenfilet 150 g frischer Spinat 1 Brühwürfel 300 ml Wasser 130 g Tagliatelle (oder andere...
Lummer kotelett und tagliatelle
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Lummer Kotelett 4 EL. natives Olivenöl extra 1 Zeig Rosmarin 1 EL. Butter 400 g Tagliatelle 250 g Champignons 1/2 und Basilikum 150 g Mascarpone...
Pastinaken tagliatelle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 10 Scheiben Pancetta oder ähnlichen Bauchspeck 1 handvoll frische Kräuter (ersatzweise getrocknete Kräuter der Provence) 4 essloffel Butter 2...
Tagliatelle mit kaviarsoße
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 50 Gramm Butter 100 Gramm Ricotta 100 Gramm Forellenkaviar 2 Esslöffel Crème frâiche weißer Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft
Tagliatelle selbstgemacht mit parmaschinken-tomatensosse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: ca. 400 g frische Tagliatelle 100 g Parmaschinken etwas Butter 250 ml Milch 1 Dose Tomaten gestückelt Salz Pfeffer eventuell eine Prise Zucker 1...
Zitronen-tagliatelle mit getrockneten tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 dünne Stange Lauch 1 EL frischer Basilikum 2 EL frische Petersilie 1 EL Schnittlauch 1 EL Thymian 8 getrocknete...
Tagliatelle mit gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Tagliatelle, frisch 50 g Emmentaler 1 Porree 100 g grüne Bohnen 1 g.Paprika Edelsüß Kochcreme 125 g Salz, Pfeffer, Olivenöl
Involtini alla romana mit parmaschinken & salbei in proseccosahne mit tagliatelle
Hauptgericht sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: Involtini : Hähnchen Parmaschinken Salbei gehackte Petersilie Mehl Pfeffer Salz Öl zum Braten Sauce : Schalotte Prosecco Geflügelfond Sahne...
Zitronen-tagliatelle & jakobsmuscheln
Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 250 gr. "Grano Duro di Semola rimacinata" Die - Hart Granoro 100 gr. Dinkelmehl Type 630 Organic 1 Teelöffel Salz mit Kräutern GW Von Puderzucker...
Sommerliche tagliatelle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g Putenschnitzel 2 Karotten 1 Zwiebel 200 g Kirschtomaten 6 Basilikum Stangen 50 g Parmesan (Stück) 500 g Tagliatelle Salz und Pfeffer Zucker...
Tagliatelle mit parmesansahnesauce, grünem spargel und pochiertem ei
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 350 g dünne Bandnudeln 4 Eier 300 g grüner Spargel mildes Olivenöl nativ extra Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Sauce: 100 g...
Tagliatelle alla puttanesca
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 essloffel Kapern 4 essloffel Oliven 6 Sardellen 2 Knoblauchzehen etwas Chili eine Dose Pelati Tomaten etwas Acetto Balsamico etwas Oregano Salz...
Tagliatelle verde mit pinoli, sauerampfer, frühlingsgemüse und shiitakepilzen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Tagliatelle verde (wenn möglich selbstgemacht *lach* oder aus dem Kühlregal) 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 1 rote Zwiebel 60 g...
Frau roulas tagliatelle mit champignons
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 G Tagliatelle 1 rote Zwiebeln 1 Dose Champignons 2 Knoblauchzehen 50 ml Kondensmilch etwas Thymian/li> Butter Salz Pfeffer
Tagliatelle mit sepiolini, kleinen artischocken und frischen tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 kleine Artischocken 2 essloffel Olivenöl 250 g Sepiolini 250 ml Weißwein 50 ml Sahne Salz Pfeffer Piment d'Espelette 3 reife Flaschentomaten 2...
Tagliatelle mit gemüse-käse sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika eine halbe Stange Lauch eine Frühlingszwiebel 150 G Pecorino, gerieben 1/8 Weißwein 1/8 Sahne...
Tagliatelle mit gemüse-käse sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika eine halbe Stange Lauch eine Frühlingszwiebel 150 G Pecorino, gerieben 1/8 Weißwein 1/8 Sahne...
Tagliatelle in gorgonzola-sahne mit würzigen rindfleischstreifen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Pasta (hier Tagliatelle – geht auch gut mit Penne) Salz 75 g Gorgonzola 100 ml Sahne 100 ml Weisswein 1 teloffel Ras el Hanout 1/2 teeloffel...
Tagliatelle mit lamm
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 G Tagliatelle 200 G Lammbraten 150 ML Lamm Jus eine kleine rote Zwiebel 2 essloffel gehackte Petersilie etwas Olivenöl Salz Pfeffer
