Tagliatelle alla puttanesca

Zutaten

• 2 essloffel Kapern
• 4 essloffel Oliven
• 6 Sardellen
• 2 Knoblauchzehen
• etwas Chili
• eine Dose Pelati Tomaten
• etwas Acetto Balsamico
• etwas Oregano
• Salz
• frischen Pfeffer
• gutes Olivenöl

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Zubereitung

• Bis Nudelwasser und wenn es kocht ein wenig Salz und fügen Sie die Nudeln.
• Fein hacken die Zwiebeln und anbreaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
• Entkernen und hacken die Hälfte Oliven, legte die andere Hälfte Seite. Hacken Sie die Kapern.
• Fügen Sie die Sardellenfilets mit Zwiebeln. Diese lösen sich nach ein bisschen Lärm.
• Fügen Sie Knoblauch und braten kurz.
• Jetzt sind die Tomaten und hacken sie in Blechofen.
• Bei Tomaten sind in der Saison, frisches.
• Gießen Sie 3 Esslöffel Acetto, Kapern, Oregano und ein wenig Olivenöl.
• Etwas Pfeffer und kochen das Sugo für 10 Minuten.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Servieren Sie mit Pasta und Parmesan.