Spaghetti und tagliatelle rezepte

6 Rezepte
Rezept Pasta mit jakobsmuscheln, ein eleganter erster gang mit meeresfrüchten

Pasta mit jakobsmuscheln, ein eleganter erster gang mit meeresfrüchten

Hauptgericht sehr einfach 12 min 5 min
Zutaten: 180 g Nudeln (Pappardelle, Tagliatelle, Spaghetti oder Paccheri) 300 g gefrorene Jakobsmuscheln 200 g Kirschtomaten 15 g Weißwein Ein Stückchen...
Rezept Spaghetti alla carbonara, das echte italienische rezept!

Spaghetti alla carbonara, das echte italienische rezept!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 6 Unzen Nudeln (Spaghetti, Tagliatelle, Rigatoni) 1 Ei 1 Eigelb 3 Unzen Guanciale 1,5 oz geriebener Pecorino-Käse Schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)
Rezept Spaghetti mit champignons und schinken

Spaghetti mit champignons und schinken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 40 g Butter 400 g braune Champignons, gewürfelt 2 Schalotten, fein gewürfelt 10 essloffel Sahne 150 g Schwarzwälder Schinken (Kochschinken in...
Rezept Spaghetti mit neonata

Spaghetti mit neonata

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Tagliatelle oder Spaghetti 150 g Neonata 1/2 l Weisswein trocken Fischfond in Pulverform Olivenoel Salz + Blattpetersilie
Rezept Pasta mit tomaten-sardellen-sauce

Pasta mit tomaten-sardellen-sauce

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Olivenöl 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 9 gesalzene Sardellenfilets 1 Handvoll Pinienkerne und Mandelsplitter gemischt 1/2...
Wozu dient das Loch im Löffel der Nudeln?

Wozu dient das Loch im Löffel der Nudeln?

Rezept Liguine con nero di seppie schwarze pasta mit tintenfisch

Liguine con nero di seppie schwarze pasta mit tintenfisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Tagliatelle oder Spaghetti 180g In Würfel geschnitten 2 Seppie - Der schwarze Tintenfisch hier Tomatenmark 100g Knoblauch 1/2 l trockener Weißwein...