Senf - Seite 14
366 Rezepte
Lammkoteletts mit aprikosenmarinade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4-6 Lammkotletts, je nach Hunger 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade 2 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Soja je 1 Teelöffel Koriandersamen Pfefferkörner eine...
Schnelle hähnchenbrust casserole - mit allem, was noch so da war
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Hähnchenbrustfiletes, in Stücke geschnitten 1 Paprikaschote, in Stücke geschnitten 1 Knoblauchzehe, durchgepresst 1 Dose Butterbohnen 2 Möhren,...
Sesam-coleslaw
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl (ca. 600 g) 1 rote Zwiebel oder 2-3 Schalotten 3 essloffel Salatcreme (z.B. Miracel Whip Balance) 1 teeloffel...
Serranoschinken mit feigen und melone
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kleine Honigmelone frische Feigen, geviertelt Serranoschinken in feine Streifen geschnitten 4 essloffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1...
Erdnussmayonaise zu tatar
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 1 frisches Bio-Ei 1 teeloffel Dijon-Senf 1 teeloffel Zitronensaft Salz Piment d'Espelette 1/2 teeloffel Zucker ca. 70 - 100 ml kaltgepresstes...
Serranoschinken mit feigen und melone
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kleine Honigmelone frische Feigen, geviertelt Serranoschinken in feine Streifen geschnitten 4 essloffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1...
Verlorene eier in senfmousseline - ein lieblingsgericht aus meiner kindheit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 gewürfelte Schalotte 1 Zweig Estragon Petersilie 1 kleines Lorbeerblatt 5 weiße Pfefferkörner 2 essloffel 150 g Butter 2 Eigelb, legefrisch 200...
Irisches bierfleisch - irischer rinderschmortopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg Rinderbraten aus der Schulter 1 Bund Suppengemüse 1 essloffel Senf 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel brauner Zucker 1 Scheibe dunkles Brot...
Überbackene makkaroni - macaroni cheese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 10 g Butter oder Oel 250 g Pilze 50g durchwachene Speckwürfel Die Pilze (Artischoken) mit dem Speck in etwas Butter ausbraten zur Seite stellen...
Nudelrolle mit hackfleischfüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Zutaten für den Nudelteig : 100 g Hartweizengrieß 100 g Weizenmehl Typ 65 (ist aus Frankreich und entspricht in etwa Typ 550) 100 g Wasser 10 g...
Mozzarella-röllchen
Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 250 g Mozzarella gut 500 ml Milch 18-20 Blätter Basilikum 200 g Räucherlachs knapp 300 ml Orangensaft 1 Stückchen Ingwer 1/2 TL Senf 1 TL Honig...
Erste erntefreuden und mai (april) scholle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schollenfilets 1 Handvoll gefrorene Krabbensaft halben Zitrone 1 Tomate Sauce Hollandaise 1/2 von Glas Spice 2 Esslöffel saure Sahne 1 Esslöffel...
Gurken-kartoffelsalat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Salatgurke ½ Bund Schnittlauch 100 g Knochenschinken 3 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 EL Pflanzenöl 2 EL...
Fertigdressing aus der flasche - oder etwa nicht
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 EL Dijon Senf 1 TL Meersalz gemahlenen Pfeffer 1 Knoblauchzehe, durchgepresst 1 TL Kräuter der Provence 0,5 TL Paprikapulver 1 Msp Currypulver 1...
Fish pie - ein britisches traditionsgericht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL...
Specklinsen mit schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 Gramm Linsen Salz 1 Zwiebel 50-100 Gramm Speck 1 Essl. Senf 1 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblatter Pfeffer 3-4 Kapern 3-4 Essl. Mehl Öl
Gegrilltes hähnchen mit knoblauch-senf-marinade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8-10 verschiedene Hähnchenteile mit Haut 100 ml Olivenöl 1 Zitrone, ausgepresst 1 teeloffel Senf 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 frische...
Kartoffelsalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 5 Frühlingsziebeln, fein gehackt 1 essloffel Kapern 8 -10 Oliven 125 g Feta 3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 2...
Gurkensalat mit selbstgemachter mayonnaise
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1/4 l Rapsöl oder Olivenöl 1 ganzes Ei (unbedingt frisch) 1/2 teeloffel Senf 1/2 teeloffel Zitronensalz Zitronenpfeffer
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 EL Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund Petersilie...
Mango-radicchio-nudelsalat mit...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g vorgekochte Penne 1/2 Radicchio 4 getrocknete Feigen 1 reife Mango 100 g Ziegenkäse 1 TL Honig 2 EL Olivenöl 1 TL Senf 3 TL heller...
Wildstifado
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 EL neutrales Öl 250 g Schalotten 1 EL dunkler Balsamicoessig 800 g Wildgulasch Salz, Pfeffer 250 ml Rotwein 100 ml roter Portwein 4 getrocknete...
Die zwergenprinzessin ist jetzt bierzauberin – brauereikurs bei günther thömmes
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: toastbrot 200g paprika 1 rote zwiebel 1 kg gemischtes faschiertes 1 Teelöffel tomatenmark 1 Teelöffel dijon-senf 2 eier salz pfeffer majoran 200 g...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...
