Erdnussmayonaise zu tatar

Name: Erdnussmayonaise zu tatar
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 frisches Bio-Ei; 1 teeloffel Dijon-Senf; 1 teeloffel Zitronensaft; Salz; Piment d'Espelette; 1/2 teeloffel Zucker; ca. 70 - 100 ml kaltgepresstes Bio-Erdnussöl; 1 essloffel Bio-Erdnussbutter mit Stückchen, leicht erwärmt; 2 essloffel Joghurt 6-10 % Fett

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

12 min

Zutaten

1 frisches Bio-Ei
1 teeloffel Dijon-Senf
1 teeloffel Zitronensaft
Salz
Piment d'Espelette
1/2 teeloffel Zucker
ca. 70 - 100 ml kaltgepresstes Bio-Erdnussöl
1 essloffel Bio-Erdnussbutter mit Stückchen, leicht erwärmt
2 essloffel Joghurt 6-10 % Fett

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit2 min

Mischen Mayonnaise mit einem Stabmixer.
Dann gibt es einen Esslöffel leicht erwärmt Erdnussbutter mit 2 essloffel fettarmer Joghurt-Suppe und Erdnussstückchen es.
In der Spritzbeutel Füllung und cool.
Diese Mayonnaise kann mit einer Vielzahl von Ölen und Aufschluß Frucht (Macadamia, Mandel, Sesam, Hanf, Leinöl).