Rosmarinrezepte
300 Rezepte
Bretzel mit mozzarella und rosmarin
Vorspeise sehr einfach 40 min 15 min
Zutaten: 35 ml warmes Wasser 1 Beutel Trockenhefe 20 g Zucker 10 g Salz 2 EL mit getrocknetem oder frischem Rosmarin 600 g Mehl 85 g weiche Butter 100 g...
Focaccia, italienisches brot mit rosmarin
Beilage einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 TL. Salz 10 g frische Bäckerhefe 15 g Olivenöl 310 ml Wasser 70 ml Olivenöl 30 ml Wasser Rosmarin (frisch oder getrocknet) Blume aus Salz
Rustikale pfirsich-rosmarin-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 3 Pfirsiche (weiß oder gelb) 1 Prise getrockneter Rosmarin 1 EL brauner Zucker Teig : 250 g Mehl 35g Zucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter 60 g...
Gebackener kürbis und kichererbsen, rosmarin, feta
Beilage sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Kürbis (Bio, damit die Schale erhalten bleibt) 1 Dose Kichererbsen (250g) 200 g Feta-Käse 25g Pinienkerne 5 Esslöffel Olivenöl Rosmarinzweige...
Zucchinifrites im air fryer
Beilage sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Zucchini 2 Eier 60 gr Mehl 40 gr Parmesan 30 gr Panko Paniermehl 1 TL getrockneter Rosmarin Salz Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel...
Wie bereitet man einen schweinebraten im ofen zu?
Hauptgericht sehr einfach 8 min 1 stunde
Zutaten: 600 g Schweinebraten Salz Pfeffer 10 g Olivenöl 15 g geschmolzene Butter 3 g getrockneter Rosmarin 1 Knoblauchzehe Wasser (ca. 30ml)
Wie kocht man ein hähnchen im ofen?
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: Ein Hähnchen (1,2kg) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch 300g Kartoffeln 200 ml Wasser
Tartelettes tatin mit aprikosen, das schnelle dessert, wenn man gäste hat!
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Aprikosen 1 Blätterteig 4 TL brauner Zucker 3 TL Rosmarin (getrocknet oder einige kleine Zweige frisch)
Cake mit schinken, oliven und getrockneten tomaten mit skyr
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 gr Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 gr) Salz Pfeffer Rosmarin 3 Eier 10 cl Olivenöl 130 gr Skyr 150 gr Schinkenwürfel (oder geschnittener...
Gefüllte aprikosen mit thunfisch und rosmarin
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 8 frische Aprikosen 150 gr gekochter Thunfisch (1 Dose) 50 gr Frischkäse Salz Pfeffer Rosmarin
Aperitifspieße melone, schinken, rosmarin
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben roher Schinken 8 Zweige Rosmarin
Parmesan und kräuterbiskuit
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 120 g Weizenmehl 100 g geriebener Parmesan 1 Teelöffel Kräuter (wir haben Rosmarin verwendet) Salz Pfeffer 1 Ei 65 g weiche Butter
Schweinebraten, rezept mit dem cookeo
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1 rote Zwiebel 600 gr Schweinefilet 1 kg Karotten 10 cl Weißwein 10 cl Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Esslöffel...
Gebackenes hähnchen mit honig und senf
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Hühnerbrüste 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel alter Senf 1 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel süßes (oder scharfes) Paprikapulver...
Auberginenkaviar leicht gemacht
Appetizer sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin 20 ml Zitronensaft 5 cl Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe
Aperitifkrone für ein gelungenes fest!
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 20 Kirschtomaten 150 gr Mozzarella-Kugeln (ca. 20 Kugeln) 160 gr grüne Oliven (ca. 40) 30 gr frischer Rosmarin (ca. 6 Zweige) 4 Scheiben Schinken
Buchweizenpfannkuchenchips: perfekt als aperitif!
Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 4 Buchweizenküchlein Olivenöl Salz Getrockneter Rosmarin
Reissalat mit hähnchen, zucchini, pinienkernen und balsamico-glasur
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 1 Hühnerbrust 1 große Zucchini (ca. 300 g) 100 g Pinienkerne Balsamico-Essig-Glasur nach Geschmack Weiße Zwiebel oder...
Kartoffeln en papillote mit zitrone und feta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 600 g Babykartoffeln 1 Knoblauchzehe 1/2 rote Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Belieben) 2 Zweige Rosmarin 1/2...
Caramelle, die bonbonförmigen ravioli, füllung mit kürbis und ricotta
Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 15 min
Zutaten: 3 frische Eier 300 gr Mehl T45 500 gr Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL getrockneter Rosmarin 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 8 Esslöffel Ricotta 8 Esslöffel...
Parmesankartoffeln, innen weich und außen knusprig!
Vorspeise sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Kochen der Kartoffeln 700 g Kartoffeln (kleine/mittlere Größe) 1 L Wasser 1 Teelöffel grobes Salz (oder feines Salz) Für die Parmesankruste 40 g...
Gebackene kartoffeln mit geräucherter brust umhüllt
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 4 Kartoffeln (mittelgroß/groß) 8 Scheiben geräucherter Bauchspeck 2 Esslöffel getrockneter Thymian 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin
Herbstliches fondue mit reblochon in einem kürbis!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 Kürbis 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Rosmarin 1/2 Reblochon Zum Eintauchen: Landbrot oder Briochebrot Olivenöl
Butternut-burger (garantiert ohne brot!)
Hauptgericht sehr einfach 50 min 40 min
Zutaten: 200gr Butternut 2 Rinderhacksteaks (frisch oder aufgetaut) 2 Scheiben Käse Eine Handvoll Salat 1/2 weiße Zwiebel 2 Teelöffel Tomatenpüree Eine...
