Zutaten: 300 g Penne, bereiten nach Packungsanweisung 500 g Champignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g frischer Spinat, gewaschen und Stiele...
Zutaten: 1 kg Lammhackfleisch 250 g Tiroler Speck in lange dünne Streifen 1,5 kg Wirsing 4 Schalotten 1 teeloffel Dijon Honig-Senf- Von trockener Weißwein...
Zutaten: 6 Hähnchenbrust, mit Haut 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Äpfel, in kleine Stücke schneiden 1 Esslöffel gehackter Salbei 110 g Paris Pilze, in...
Zutaten: eine Hand voll Rucola eine Scheibe Chevre pro Person etwas Truffelol (ein paar Tropfen gnügen) Granatapfelkerne Zucchini in Scheiben geschnitten...
Zutaten: Kartoffel-Salat: 500 g wachsartige, kleine Kartoffeln 250 ml Rinderbrühe 1 EL. Grober Meaux-Senf 1 EL. Feine Dijon-Senf Salz Weißer Pfeffer 60 ml...