Name: Popeye´s pü
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1,5 kg Kartoffeln; 3 Esslöffel Butter; 3 EL brauner Butter; 500 ml heißer Milch; Salz; Pfeffer; Nutmeg; Chili; 500 g Spinat Wurzeln; 3 Esslöffel Gemüsebrühe; Brown Butter; Eine gepackte Knoblauch; Cayenne Pfeffer; 1,5 kg Fleisch; 3 Eier; 1 Karotte; 1 Pfeffer; 3 salzgetränkten Brot; Pfeffer; Paris Pilze; 3 Esslöffel Senf; 100 g getränkt getrocknet; Gehackte Petersilie

Zutaten

1,5 kg Kartoffeln
3 Esslöffel Butter
3 EL brauner Butter
500 ml heißer Milch
Salz
Pfeffer
Nutmeg
Chili
500 g Spinat Wurzeln
3 Esslöffel Gemüsebrühe
Brown Butter
Eine gepackte Knoblauch
Cayenne Pfeffer
1,5 kg Fleisch
3 Eier
1 Karotte
1 Pfeffer
3 salzgetränkten Brot
Pfeffer
Paris Pilze
3 Esslöffel Senf
100 g getränkt getrocknet
Gehackte Petersilie

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit35 min

Peel 1,5 kg Kartoffeln, kochen, verdampfen und durch die Presse drücken. 3 Esslöffel Butter 3 EL brauner Butter, 500 ml die heiße Milch mischen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und der Würze des dÉspelette Saison.
Bürsten Sie 500 g Spinat Wurzeln, waschen, Stiele entfernen und blanchieren in kochendem Salzwasser für 1 Minute. Drain, Squeeze gut und hacken.
Erhitzen Sie 3 Esslöffel Gemüsebrühe und brauner Butter und einer gepackten Knoblauch und steil für 1 Minute.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer, Knoblauch Kartoffelbrei und heben Sie die Unters - meine Tochter muss nix.
Aber mein Sohn, der etwas Greifbares müssen - ein Fleischstück von Schweinefleisch und Kalbfleisch Hack und Paprika, Karotten und Getränke gemacht. Steinpilze in Gebäck.
1,5 kg Fleisch, 3 Eier, 1 Karotte, 1 Paprika, 3 salzgetränkten Brot, Paprika, Champignons Paris 3 Esslöffel Senf, 100 g getränkt getrocknete Petersilie - das ist es, für 1 Stunde 160-180ºC.