Nachtisch - Seite 29
1000 Rezepte

Heidelbeer ~ mascarpone torte
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 6 Blatt weiße Gelatine 100 g Zucker 300 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Teelöffel Vanillezucker Saft von einer Zitrone 300 g Heidelbeeren 200 g...

Erdbeermarmelade mit ohne gurke
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 Kilo Erdbeeren Zucker Vanilla

Creme caramel
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Liter Vollmilch 100 g Zucker 1 EL Vanille 5 Medium Eier, für die, karamelisiert: 100 g Zucker 1/2 Zitrone

Birthday wondercake
Nachtisch einfach 25 min 30 min
Zutaten: 25 g Butter 4 Eier 200 g Zucker 1 Teelöffel Vanille Kaffee 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 4 Esslöffel Rum oder Weinbrand

Erdbeer ~ cremetorte
Nachtisch schwer 20 min 30 min
Zutaten: 4 Eier 60 g Honig 50 g Butter 100 g weiße Schokolade Bio 1 Prise Meersalz 65 g Rohrzucker 75 g Mehl Sahne 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar 50...

Geburtstags-erdbeerkuchen ganz traditionell - und golden garden awards
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Gesalzene Butter 40g 80 g Mehl 1 Vanillezucker Eine Flasche Wasser 4 Esslöffel Sahne

Ganache
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400g Weiße Schokolade + 200ml Sahne 300g Vollmilchschokolade + 200ml Sahne 200g Zartbitterschokolade + 200ml Sahne Zum Einstreichen von Torten:...

Aprikosen-kirsch-küchlein mit mascarponecreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 150 g Butter 250 g Mehl 1 Ei und 2 Eigelb Milch 1 Esslöffel Salz 70 g + 2 EL Zucker 250g Mascarpone 100 g Joghurt Esslöffel Speisestärke 1 Vanilla...

Cherry-ayran
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kirschen 500 g Joghurt 2 EL Zucker 500 ml Wasser

Şekerpare dessert mit kakao
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 400 g Mehl 250 g weiche Butter 3 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel ungesüßte Kakaopulver 3 Esslöffel Kokosraspeln 2 Esslöffel Grieß 1 Beutel...

Der weiterverarbeitete quarkblätterteig: taschen mit gemüsefüllung
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Portion Quark Gebäck 1/2 Paprika 100 Gramm Champignons 1 Pfeffer Olivenöl 1 EL 50 g Appenzeller Salz Pfeffer 1 Ei

Ingwerküchlein mit mangofüllung
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 30 g geriebener Ingwer 100 g geschmolzene Butter 110 g Mehl ½ TL Backpulver 2 Eier 110 g Zucker

Erdbeerkulfi aus frischkäse
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 100 g Doppelrahm Frischkäse 50 ml Sahne 35 g Invertzuckersirup 2 Teelöffel Zucker 180 g Erdbeeren

Mohnmania: dunkel wie die nacht und sündhaft gut – saftige mohn-orangen-brownies
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 100 g dunkle Schokolade 200 g Dampf-Mohn 100 g gemahlenen Mandeln 1 unbehandelten Orange 250 g Butter 70 g Puderzucker 4 Eigelben Prise Salz

Für heiße sommertage: kaltes walnuss-birnen-süppchen mit roquefort
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150 g Walnüsse 2 Birnen 1 Schalotte 250 ml kräftige Rinderbrühe 1 Schuß Madeirawein 1 Teelöffel Butter 75 ml Sahne 100 g Roquefort Salz und Pfeffer

Flanksteak zum sommerstart
Nachtisch sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Päckchen Butter 12 getrocknete Tomatenhälften in kleine Stücke schneiden Gehackte Petersilie und Mix Meersalz

Walnuss ~ pfannkuchentürmchen mit schoko ~ walnusscreme und sahne
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Walnuss ~ Pfannkuchen : 4 Eier 150 g Walnussmehl 1/4 l Milch 1/4 l Sprudel 75 g Zucker eine Prise Salz Schoko ~ Walnuss ~ Aufstrich : 100 g...

Heidelbeer-eis
Nachtisch sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 75 ml Sahne 40 ml Wasser 1 Esslöffel Zucker 150 g tiefgefrorene Heidelbeeren

Schokoladen-eis
Nachtisch sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 125 ml laktosefreie Milch 125 ml laktosefreie Sahne 50 g Schokolade 82 % Kakao 2 geh. Esslöffel Schoko-Brotaufstrich "Mandel"

Schokoladen-kokos-eis
Nachtisch sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 250 ml Sahne 100 g Vollmilch-Kuvertüre 2 Eigelbe Gr. L 1 EL Zucker schaumig aufschlagen.

Espresso sorbet
Nachtisch sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 6 Espressi 2 Esslöffel Zucker 100 ML Milch

Landeier
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...

Ingwereis - der hitzekiller
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 ml Sahne 100 g rosa Ingwer, eingelegte 6 Eigelb 100 g Zucker

Panna cotta mit rosenmarmelade
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Milch 300 ml 200 ml kalte Sahne 1 Esslöffel gemahlener Kaffee gestapelt Agar Agar 2 Esslöffel Zucker 4-5 Esslöffel Rosenmarmelade