Erdbeer ~ cremetorte

Zutaten

• 4 Eier
• 60 g Honig
• 50 g Butter
• 100 g weiße Schokolade Bio
• 1 Prise Meersalz
• 65 g Rohrzucker
• 75 g Mehl
• Sahne 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar
• 50 g gem. Mandeln / Cocosraspeln
• 250 g gewürfelte Erdbeeren
• 250 g Erdbeeren mash
• 30-60 g Honig
• 40 g Rohrzucker
• 10 Gelatineblätter
• 400 ml Schlagsahne steif
• 250 g Magerquark
• 6-7 große Erdbeeren
• 1 Condit. Erdbeerglasur + Wasser + 2 Esslöffel brauner Zucker

Ähnliche Rezepte

Erdbeer-tiramisu-gläser

Zubereitung

• Die Eier trennen. Das Eigelb und Honig schaumig rühren, geschmolzene Butter unterziehen und im Wasserbad Kuvertüre geschmolzen sorgfältig.
• Das Protein mit Meersalz und Rohrzucker bis Unternehmen. Mehl mit Backpulver und Mandelpulver, Gewicht und Arbeits hinzuzufügen.
• Schließlich durchlaufen die Eiweiß geschlagen steif.
• Bei 180 ° C - 25 Minuten kochen, abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen und in der Mitte geschnitten.
• Verlegung des unteren Teils einer Platte und Surround mit einem Tortenring.
• Erweichen die Gelatine in kaltem Wasser. Mischen Sie pürierte Erdbeeren mit Honig und Rohstoffe und durch ein Sieb. Auflösen Gelatine bei schwacher Hitze eingeweicht und fügen pürierte Erdbeeren unter.
• Wenn die Erdbeermasse beginnt, die Sahne Gel leiden. Ziehen Sie das Ende des gewürfelte Erdbeeren und Quark unter der Erde.
• Gießen Sie das Ausfüllen auf der Unterseite und glatt, befestigen Sie das andere nach unten wie ein Deckel und die Ausbreitung der Erdbeerscheiben auf sie.
• Einen Kuchen backen bereifen nach Pck.anleitung und vertreiben an Erdbeeren.
• In einem Kühlschrank für 2-3 Stunden. Abkühlen lassen.