Name: Aprikosen-kirsch-küchlein mit mascarponecreme
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Butter; 250 g Mehl; 1 Ei und 2 Eigelb; Milch 1 Esslöffel; Salz; 70 g + 2 EL Zucker; 250g Mascarpone; 100 g Joghurt; Esslöffel Speisestärke 1; Vanilla Konze Trat 1; 2 Aprikose,; Kirschen hand

Zutaten

150 g Butter
250 g Mehl
1 Ei und 2 Eigelb
Milch 1 Esslöffel
Salz
70 g + 2 EL Zucker
250g Mascarpone
100 g Joghurt
Esslöffel Speisestärke 1
Vanilla Konze Trat 1
2 Aprikose,
Kirschen hand

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit50 min

Schneiden Sie die Butter in kleine Flocken zu dem Teig. Mehl, Butter, 1 Ei, Milch, Salz 1 Prise Zucker und 2 Esslöffel und zu einem glatten Teig und im Kühlschrank 30 Minuten kneten.
Mascarpone, Joghurt und 70 g Zucker mit Maisstärke, Vanille-Konzentrat und rühren, Eigelb. Aprikosen und Kirschen verlieren Rock and Roll.
Ofen vorheizen auf 180 Grad. Gestaltung der Teig in 12 Kreisen und Rolle mit der Boxengasse die Form Muffin. Die Stücke von Aprikosen mit Sahne-Mischung, füllen Sie die Formulare und im Backofen ca. 20-25 Minuten.
Kochen, bis die Creme leicht gebräunt sind. Noch heiß Entfernen Sie vorsichtig Form. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.