Random recipes - Seite 9
300 Rezepte
Blätterteigsuppe lauch kartoffel
Hauptgericht sehr einfach 45 min 45 min
Zutaten: 1 Blätterteig 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauch 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser 1 Eigelb
Glutenfreie, vegetarische, milchfreie, ohnemitallesfreie pizza
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten für ca. 2 - 3 Portionen: 300 g klein gehackter Blumenkohl 150 g Maismehl, z.B. von der Spielberger Mühle 50 g Maisgrieß 2 Eier je 1 Prise...
Food to go: käse-wraps mit karotte & apfel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Tortilla-Fladen 150g Käse in Scheiben 1 Apfel 1 große Karotte etwas Zitronensaft 2-3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 kleiner Kopf Römersalat 4 EL...
Gâteau tatin à la banane & au citron vert
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Bananen 200 g Zucker 2 EL Wasser 1 Limette 2 Eier 120 g Mehl 100g flüssige Butter 1/2 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker
Burrata, die woche fängt mit käse an…
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Alb-Linsen 2 Lorbeerblätter 1 rote Zwiebel 3 San Marzano Tomaten 2 Esslöffel Portwein Salz und Pfeffer Prise Zucker 2 Esslöffel...
Schnelle erdbeermuffins mit sour cream - topping
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: für die Muffins: 25g Butter oder Margarine 25g Zucker 1 Ei 1 teeloffel Vanillezucker 50g Mehl -1 teeloffel geriebene Zitronenschale 1/2 teeloffel...
Kohlrabi-ravioli - vegan for fit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2-3 schöne Kohlrabi 3 EL Olivenöl Gemüsebrühe 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 2 EL Cashewmus Oregano 2 Tomaten 2 getrocknete Tomaten in Öl 1/2...
Gefüllte artischockenböden
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Artischocken aus der Dose Ein wenig Olivenöl Salz 1 Scheibe (ca. 1/2 cm) Ziegenkäse Pfeffer Kräuter Eine Scheibe Speck
Gâteau nantais
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Teig: 125 g weiche Butter 130 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln -40g Gesiebte Mehl 3 Eier 2 Esslöffel Rum Baster: 2 Esslöffel Rum 2 Esslöffel Wasser...
Blätterteigkranz mit pesto zum aperitif
Appetizer sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigwaren Pesto 1 Eigelb (optional)
Ananas, vanille, kokos
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kokossablets : 65 g Backzucker 30 g Mehl 30 g Kokosflocken 1 Eiweiß (ca. 37 g) 30 g weiche Butter 1 Prise SalzKokosflocken und Isomalt zum...
Toast rillettes cornichons
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g Rillettes 3 Scheiben Toastbrot 12 Essiggurken
Toastbrot-wraps mit marmelade
Nachtisch sehr einfach 10 min 7 min
Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 8 Esslöffel Marmelade 1 Ei 60 ml Milch 10 gr Zucker
Mandel-schoko-mousse-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 3 stunden
Zutaten: Mandel-Baiser-Böden: 160g fein gemahlene Mandeln 3 Eiweiß ( 100 g) 170g Zucker Mousse: 160 ml Sahne, 90 ml Milch, 360g Halbbitterkuvertüre, 40g...
Schlagsahne mit nutella-aufstrich, perfekt zum garnieren von torten und layer cakes
Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 150 gr Sahne 30% Fettgehalt 300 gr Mascarpone 150 gr Nutella-ähnlicher Brotaufstrich
Lachs-avocado-tartar mit limetten-crème-fraiche & kleinem salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1-2 Tünche 100 g frische Sahne Eine Prise Zucker 125 g Wintersalat {zB Gelockt, Eichenblatt oder Pflücksalat} 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe Öl 4...
Ich schleppe es schon seit monaten mit mir herum, schokomousse…
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200g weiße Schokolade 200g Creme fraîche 2 Esslöffel weißer Portwein oder Sherry 100 ml Sahne 50 g geröstete und gesalzene Macadamia 50 g Zucker
Walnusswein
Appetizer sehr einfach 10 min 5 stunden
Zutaten: 3 grüne Walnüsse 100 g Zucker 2 Nelken 1/2 Stange Vanille 1 Sternanis 400 ml Rotwein 100 ml Korn 100 ml Wasser
Ein freund, ein guter freund und eine puddingtorte
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Eier 170 g Zucker 5 EL heißes Wasser Bourbon Vanille Stange Prise Salz 80 g gesiebtes Mehl 75 g Speisestärke 20 g Kakaopulver 2 cl Marillenlikör...
Gurkenjoghurt mit rosinen
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 50 g Rosinen Nüsse 50g Mint 1/2 Platoon oder Zitronenmelisse 1 kleine Gurke 400 g Joghurt Salz Schwarzer Pfeffer
Herliches roggenbrot mit hellem kern
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Startteig: 200 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl 1150 5g frische Hefe 5g Salz 175g warmes Wasser Außerdem: 500 g Weizenmehl 100 g...
Erbse mit minze und wasabi
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 Gramm TK-Erbsen 1 Liter Gemüsefond 1 Becher Schmand 3 Teel.Wasabi Salz, weißer Pfeffer, Minze ggf. frische Erbsensprossen
Weisser spargel mit einfacher sauce hollandaise
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spargel nach belieben 2 Eigelb 100 ml Gemüsebrühe 150 Gramm Flüssige Butter Salz Cayennepfeffer Saft Einer Halben Zitrone
Dammwild zurück, gewürznelke, käse säfte stammen grüne zwiebeln glasig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Dammwild zurück und Nelke Saft Datum: 1/2 Dammwild Rück Einige Rosmarin Butterschmalz Fleur de Sel Sellerie Karotte Lauch Rotwein 1 Lorbeerblatt 3...
