Frikadellen aus dem serail, oder zimtsterne mal anders

Zutaten

• Cinnamon
• Piment
• Pinienkerne
• Hackfleisch Frikadellen

für Joghurt:

• 75 g Schafskäse zerbröselt mit
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 100 g Schafjoghurt glatt gerührt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Ein Stück Gurke, entkernt und grob geraspelt
• Salz
• Pfeffer
• Fein gehackte Minze

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Köfte - türkische frikadellen

Zubereitung

• Die Kombination, Zimt, Piment und Pinienkernen
  mit Hackfleisch Knödel geformt.
• Die Frikadellen schmecken fantastisch Serail, alle Küchen geduftet.
• Für Joghurt:
  mischen alles.
• Mit Salz, Pfeffer und fein gehackte Minze,
  gewürzt.