Random recipes - Seite 8
300 Rezepte
Wildkräuterrisotto, limettenhuhn und giersch
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 50 g Zwiebeln 1 Msp. Safranfäden 250 ml Gemüse- oder Geflügelfond 100 ml Weißwein 50 g Mascarpone 50 g Parmesan 40 g Butter Salz,...
Wochenrückblick
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Tofu 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 4 EL Tomatenmark 150 ml trockener Rotwein 150 g passierte Tomaten 1–2 TL Agavendicksaft 1 TL...
Verlorene eier in senfmousseline - ein lieblingsgericht aus meiner kindheit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 gewürfelte Schalotte 1 Zweig Estragon Petersilie 1 kleines Lorbeerblatt 5 weiße Pfefferkörner 2 essloffel 150 g Butter 2 Eigelb, legefrisch 200...
Nachgekocht: rotkohlsalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 30 min
Zutaten: 1 kleiner Kopf Rotkohl (etwa 300 g) 1 Knolle Fenchel (mit dem Grün) 1 säuerlicher Apfel 3 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 3 essloffel Weißweinessig 1...
Wie stellt man eine chiboust-creme her?
Andere schwer 1 stunde
Zutaten: Für die Konditorcreme : 50 cl Milch 1 Vanilleschote 4 Eigelb 60 gr Zucker 50 gr Maizena 6 Blatt Gelatine Für das italienische Baiser : 5 Eiweiße...
Marokkanischer putensalat
Vorspeise sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 360 g Putenschnitzel 1 unbehandelte Zitrone 3 essloffel Sonnenblumenöl je 1 grüne, rote, gelbe Parikaschote 6 getrocknete Feigen 160 g Couscous...
Reiswaffel-mini pizza
Hauptgericht sehr einfach 15 min 22 min
Zutaten: 1 teeloffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel 1 kleingehackte Knoblauchzehe 3 kleine Tomaten enthäut, entkernt, in kleinen Würfel geschnitten 1 essloffel...
Borek, türkischer spinat-käse-kuchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 18 Blätter Filoteig 800 g frischer Spinat 200 g Feta-Käse 3 Schalotten oder 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl Salz Pfeffer 150 g Butter...
Mangoschaum mit schokostreusel
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: Mango 1 Eiweis hinzufügen 1 Esslöffel Schokostreusel
Überbackene gurken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel Öl 200g Hackfleisch 1 Ei 1 Esslöffel Semmelbrösel Tomatenmark 1 essloffel 150 g geriebener Käse {zB....
Black bottom cupcakes
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 25 g Kakao 200g Zucker 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 250ml Wasser 80ml Öl Für die Füllung: 200g Frischkäse 60g Zucker 1 Ei 1 TL...
Klassiker - crème caramel
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Karamell 100 g Zucker 6 EL Wasser Crème 300 ml Milch 200 g Schlagsahne 1 Vanilleschote 50 g Zucker 2 Eier 2 Eigelb
Waffeln mit speck, grafschaft und kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr Kartoffeln 150 gr saure Sahne 2 Eier 50 gr Mehl 30 gr Butter 130 gr geriebener Comté 130 gr Speck Salz (optional) Pfeffer Schnittlauch
Marzipanschaum mit gourmet-pfirsichen
Nachtisch sehr einfach 1 stunde 35 min
Zutaten: 2 Packungen für Vanillesauce ohne kochen 500 ml Milch 150 g Marzipanrohmasse 2 EL Amaretto 2 Blatt Gelatine 125 ml Schlagsahne 1EL Vanillezucker...
Gemüselaibchen mit warmer dillsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kopf von Sellerie 3 Karotten 1 rote Zwiebel 2 Kartoffeln 1 großes. Broccoli Stück 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 3 Eier 4-5 c....
Curry-samosas
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 120g Frischkäse 1 EL Curry 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 Scheiben Samosa tauglichen Teigs 1 Ei 1 EL Olivenöl
Ungelöst
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Eigelb 120 g Puderzucker Mark einer halben Vanilleschote abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone 140 g geschälte und gemahlene...
Grüße aus dem kräuterbeet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Sauerampfersuppe mit Currycreme: 1 Schalotte, gewürfelt 1 Schuss trockener Weißwein Von 1 essloffel Butter 50g Hühnerbrühe 150 ml 1 Handvoll...
Gelee tropfen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Pkt Tortenguss 230 ml Wasser oder verdünnter Fruchtsaft 2 Esslöffel Zucker Aroma nach belieben
Im air fryer gebackene churros
Appetizer sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: Der Teig: 240 ml Wasser 115 g Butter 1 Esslöffel brauner Zucker 2 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 170 gr Mehl 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier Überzug: 1...
Rote beete kaltschale mit campari und orangeneiswürfeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 G Rote Beete etwas Ingwer 2 Zwiebel ein Bund Suppengrün 1 essloffel Zitronensaft 4 essloffel Campari etwas Olivenöl Saft von 2 Orangen Salz...
Schokoladenmousse in 5 minuten mit nur 2 zutaten
Nachtisch sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: 265 g Bitterschokolade 240 ml Wasser 4 essloffel Zucker (optional)
Entenfleischsalat (yam ped)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 2 Entenbrüste (500-600 g) 4 essloffel Reis 1 Stängel Zitronengras 5 Scheibchen Galgant 2 Stängel Thai-Basilikum 1 Frühlingszwiebel 5 Thai-Zwiebeln...
Karintō manjū
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Mehl Brown-Zucker 60 g Vollrohr Weißzucker 10g Wasser 5 Esslöffel 1 essloffel Öl Kaffee 1/2 teeloffel Backpulver 300g Anko Öl zum Braten
