Frühlingspizza mit grünem spargel und prosciutto

Name: Frühlingspizza mit grünem spargel und prosciutto
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Blätterteigrolle; 6 Stangen grüner Spargel; 8-10 gelbe Kirschtomaten; 1 Becher Schmand; 1 EL 8-Kräuter-Mischung bzw.; 1-2 EL frisch gepresster Zitronensaft; 2 EL Radieschensprossen; 100 g Prosciutto

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4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 Blätterteigrolle
6 Stangen grüner Spargel
8-10 gelbe Kirschtomaten
1 Becher Schmand
1 EL 8-Kräuter-Mischung bzw.
1-2 EL frisch gepresster Zitronensaft
2 EL Radieschensprossen
100 g Prosciutto

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Den Ofen auf 200 Gradvorheizen. Blätterteig mit Backpapier auf einem Backblech ausrollen. Gleichmäßig mit der Schmand-Kräuter-Mischung bestreichen.
Spargelstücke und Kirschtomaten darauf verteilen. 12-15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Prosciutto belegen. Radieschensprossen drüberstreuen. Nochmals mit etwas Salz und Pfeffer würzen.