Krümeltorte

Zutaten

• 200 g Margarine
• 250 g Zucker
• 6 Eier, getrennt
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 25 g Mondamin
• 100 g Mehl
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g geriebene Blockschokolade
• 2 EL Kirschwasser
• 1-2 Dosen Mandarinen oder anderes Obst
• 500 ml Sahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 1 TL Kakao

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Zubereitung

• Backofen auf 175 ° vorheizen,
• Margarine, Zucker und Eigelb verquirlen,
  nach und nach das mit Backpulver und Mondamin gemischte Mehl, Nüsse und die Schokolade unterrühren.
• Eiweiß steif schlagen und unterheben
  Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen
  und ca. 60 Minuten backen