Blaubeer-bananen-kuchen mit eierlikör
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Zutaten
5
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit1 stunde
- Eier mit Butter und Zucker zu einer cremigen Masse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Eier-Masse geben.
- Nach und nach den Eierlikör untermischen. Nun die Banane schälen und in kleine, dünne Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
- Ganz zum Schluss die Marmelade, die Heidelbeeren und den Zimt unterheben und in eine Kastenform füllen.
- Den Kuchen bei 170° für ca. 45-60 Minuten backen .
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