Cookies mit kastanienmehl
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Trockene Zutaten vermischen. Zur Butter rühren.
- Bittermandelaroma und nach und nach Sauerrahm hinzufügen. Soviel Sauerrahm verwenden, dass der geknetete Teig weich, aber nicht klebrig ist.
- Kugeln formen und auf 2 Backbleche mit Backpapier verteilen.
- Mit einer Gabel jede Kugel flach drücken.
- 10 bis 15 Minuten backen.
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