Schweinefilet
33 Rezepte
Schweinefilet im ofen - perfektes garen schritt für schritt erklärt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 53 min
Zutaten: 1 Schweinefilet (400 g) 800 gr. Kartoffelschrot 1 Knoblauchzehe 2 Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer 2 Zweige frischer Rosmarin 10 gr Butter 100 ml...
Schweinefilet in der kruste schritt für schritt
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Blätterteig 1 Filet (400 g) 2 Scheiben Schinken 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer Eigelb
Mein erstes mal schweinefilet mit kartoffel-möhren-stampf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Schweinefleisch Salz Pfeffer Olivenöl Eine Kartoffel Karottenpüree Salzwasser Milch Nutmeg Zitronensaft
Schweinefilet- töpfchen - essen als religion - lieber nicht!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 große Bananenschalotte, kleingeschnitten 1 rote Zwiebel, dito 2 Knofizehen, gerieben Bund frischer Thymian 250g braune Champignons Lorbeerblatt...
Schweinefilet in rotweinsauce im wirsing bett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400g Schweinefilet 75g Butter 125ml trockenen Rotwein 2EL. Sahne 1/2 Wirsingkopf 50ml Sahne Butterschmalz Lorbeerblätter Salz Pfeffer Stärke zum...
Sonntagsbraten: gefülltes schweinefilet mit parmesansauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 großes Schweinefilet 1 feine Kalbsbratwurst 1/2 Bund Petersilie 200 g Kirschtomaten 150g mageren Schinkenspeck 2 Schalotten 200 ml Gemüsebrühe...
Schweinefilet vom iberico schwein
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 800 g Schweinefleisch 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer Öl samtig 400 ml Kalbs Tomatenpaste 20 g Butter 20 g Mehl 2 Lorbeerblätter 6 Piment Beeren...
Schweinefilet casserole - in die spanische richtung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 300 g Schweinefilet 1 dicke rote Zwiebel 2 Knofizehen 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zimtstange 1 guter TL PimentonPaprikapulver 1/2 TL Harissa Paste 2...
Chilitopf mit schweinefilet, wenn du eine gute unterlage brauchst
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Öl zum Braten 600 g Schweinefilet in dünne Streifen 2 Zwiebeln, in Würfel schneiden Gerieben 1 Knoblauchzehe fein 1 kleine rote Paprika 250 g...
Hast du lust auf bbc schweinefilet mit birnenbohnenragout
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 50 ml Orangensaft Ketchup 125 g Melasse 300 1 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Chilisauce 2...
Schweinefilet mit bärlauchkruste und petersilienwurzelpüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroßes Schweinefilet 1 Bund Bärlauch 50 g Butter 2 essloffel Vollkorn-Semmelbrösel 2 Petersilienwurzeln 4 Kartoffeln 50 ml Sahne etwas...
Schweinefilet mit grappa und pfeffer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Schweinsfilet à ca. 450 Gramm 2 essloffel Grappa 3 Rosmarinzweige 1 Thymianzweig 1 Knoblauch 2 essloffel schwarze Pfefferkörner 1/2 dl Grappa 1...
Filetto rosso {schweinefilet an rote bete-carpaccio}
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Paket. Spinat Ricotta Tortelloni 2-3 Esslöffel Basilikum-Pesto 250 g Schweinefilet Spitze 1 PGK. vorgekocht Rüben Olivenöl 100 ml Sahne Salz...
Nachgekocht schweinefilet in senfsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 7 g Butter 250 g Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, fein gewürfelt 120 ml Apfelsaft, naturtrüb 1...
Chinesische nudeln mit schweinefilet
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schweinehackfleisch 200 g ca Sauce 2 essloffel Sojasuppe Shaosingh Wein Ein Teelöffel Zucker 2 Möhren in dünne Streifen 1 Lauch 4 Blätter...
Schweinefilet mit boursin und seranoschinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Schweinefilet Boursin Prise Nähe Zwei Scheiben Schinken Serano Kartoffel Brokkoli
Gewürzabreibung für schweinefilet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Chemische Couscous 150 g 3 Zucchini 3 Tomaten 250 ml Hühnerbrühe Spray mit Olivenöl (oder noch besser ein wenig Olivenöl) Salz Pfeffer
Gemüse mit reiswein & sojasoße, schweinefilet und asiatische eie
Hauptgericht einfach 25 min 20 min
Zutaten: Einkaufszettel für 4 Personen 2 El Sonnenblumenöl 1 rote Zwiebel, in Ringen 175 g Karotten 175 g Zucchini 1 kleiner Chinakohl, in Streien 150 g...
Schweinefilet unter gittern
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Bacon kleines Schweinefilet selbstgemachtes Pesto aus Pecorino Pinienkernen Knoblauch Rucola Salz Pfeffer und einen Teel Olivenöl
Gebratene medaillons in herbstlicher pilzsoße & weinschmorkartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Zutaten für die Medaillons in herbstlicher Soße: 600 g Schweinefilet 300 g gemischte Pilze, nach Belieben 2 Zwiebeln 100 g Bauchspeck 300 ml...
Küchenschlacht, mittwochs-menü ein hauptgericht
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 400 g Schweinefilet 8 Scheiben Speck 400 g sehr kleine Drillings-Kartoffeln 200 Fetakäse 200 blaue Trauben, kernlos 1 Zweig Thymian 1 Zweig...
Filetpfännchen mit grünen bohnen, kartoffeln und karotten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Schweinefilet 500 g Drillinge 1 rote Zwiebel 1 Karotte 150 g grüne Bohnenetwas 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe
Buch eins…
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 200 g Puy-Linsen 1 Teelöffel Dijonsenf 2 Esslöffel Balsamicoessig ½ Teelöffel Meersalz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer 4 Esslöffel extra natives...
Schnelle zucchinipfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel...
