Rezepte mit petersilie und senf - Seite 3
65 Rezepte
Wann wirds mal wieder richtig sommer
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 2 Eier * weggelassen (K M). 1 Kichererbsen (400 g abgetropft) * kann getrocknet 350 g Tomaten, klein 2-3 Sardellenfilets (Glas) entfällt * Würfel...
Das beste vom rind: filet, sülze und tatar
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Filet mit Selleriepüree -150g Knollenselleriewürfel - 1 essloffel Butter leichte Geflügelbrühe 50 ml Sahne 1 essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat...
Gravad lax teil 2 - resteverwertung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Leftover Lachs Salz Laurel Schwarzer Pfeffer Piment Viel Petersilie 1 Lauch 1 Stange Sellerie Karotte 2 Boxen der Fischbestände 200 g Bandnudeln...
Auflauf mit rosenkohl und kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Beutel geriebenem Käse 1 Tasse Sahne 1/2 teeloffel Senf Meerrettichsahne 1/2 Teelöffel 1 Eigelb Einige gepresste Knoblauch Werk oder 1/2 toe...
Herbstliche kartoffel-möhren-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 7-8 mittelgroße Kartoffen (ca. 800 g) 1 Stange Lauch 4 Möhren 2 kleine Zwiebeln etwas Sonnenblumenöl 100 g Schinkenspeck oder Schinkenwürfelchen...
Popeye´s pü
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 3 Esslöffel Butter 3 EL brauner Butter 500 ml heißer Milch Salz Pfeffer Nutmeg Chili 500 g Spinat Wurzeln 3 Esslöffel...
Verlorene eier in senfmousseline - ein lieblingsgericht aus meiner kindheit
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 gewürfelte Schalotte 1 Zweig Estragon Petersilie 1 kleines Lorbeerblatt 5 weiße Pfefferkörner 2 essloffel 150 g Butter 2 Eigelb, legefrisch 200...
Fish pie - ein britisches traditionsgericht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL...
Kartoffelsalat mit feta
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 5 Frühlingsziebeln, fein gehackt 1 essloffel Kapern 8 -10 Oliven 125 g Feta 3 essloffel glatte Petersilie, fein gehackt 2...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 EL Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund Petersilie...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...
Saures kartoffelgemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 fein kl.oignon Öl Esslöffel 2-3 800 g Kartoffeln 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Obstessig 50 g Weizen fein 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Essig...
Perlhuhn süß-sauer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Perlhuhn, zerteilt Salz Pfeffer 3 essloffel mildes Olivenöl 4 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/2 Gemüsezwiebel, grob gehackt 1 kleine Karotte, grob...
Oktopus salat mit salami
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Beine eines Oktopusses 1 grüner Apfel (Granny Smith), geschält und gestifftelt 50 g Fenchelsalami Sardellendressing Olivenöl Salz Pfeffer 1 Zweig...
Gänsebrust in saor
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Würze: 1 Teelöffel Salz Von Zucker 1 TL 1 Prise Muskatblüte 1 Prise gemahlener Piment 1 Prise gemahlener Lorbeerblatt 1 Prise gemahlener...
Marinierte pilze tigania
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g weiße Champignons 250 g Austernpilze 250 g Pfifferlinge 80 ml Olivenöl 2 essloffel körniger Senf Saft von 2 Zitronen 2 Knoblauchzehen,...
Gurken-rettichsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Gurke 1 große rote Rettich Scheibe in sehr dünne Scheiben 150 g Frischkäse Von 50 bis 60 g Sahne 1 Esslöffel Senf Apple Saft 1 Esslöffel 1...
