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1000 Rezepte
Rezept Wie macht man selbstgemachte butter?

Wie macht man selbstgemachte butter?

Andere sehr einfach 30 min
Zutaten: 200 ml flüssige Sahne mit mindestens 30 % Fett (für 125 g Butter)
Rezept Zucchini-pesto, das schnelle und leckere rezept zum nachkochen

Zucchini-pesto, das schnelle und leckere rezept zum nachkochen

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 300 g Zucchini 35 g Pinienkerne 25 g natives Olivenöl extra 35 g geriebener Parmesan 7 Basilikumblätter 1/2 Knoblauchzehe
Rezept Hausgemachte tagliatelle, die vorgehensweise wird schritt für schritt erklärt

Hausgemachte tagliatelle, die vorgehensweise wird schritt für schritt erklärt

Andere sehr einfach 12 min 3 min
Zutaten: 300 g 00-Mehl 3 frische Eier (Zimmertemperatur)
Rezept Burgersauce - perfekt für deine burger, pommes frites, grillgerichte und co.

Burgersauce - perfekt für deine burger, pommes frites, grillgerichte und co.

Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Esslöffel Mayonnaise 1,5 Esslöffel Ketchup 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Röstzwiebeln 1 Teelöffel Kapern
Rezept Honig-senf-sauce – eine unwiderstehliche süß-salzige kombination

Honig-senf-sauce – eine unwiderstehliche süß-salzige kombination

Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 EL Mayonnaise 2 EL altmodischer Senf 2 EL Dijon-Senf 2 EL Honig 1/2 EL Zitronensaft
Rezept Wie man puffreis zubereitet

Wie man puffreis zubereitet

Andere sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 250 g Langkornreis
Rezept Express-brot, keine hefe, kein kneten, keine ruhezeit

Express-brot, keine hefe, kein kneten, keine ruhezeit

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350 ml Milch 50 ml Zitronensaft 450 g Mehl (normales Mehl, Allzweckmehl) 1 Teelöffel Backsoda (oder Backpulver) 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz
Rezept Brandteiggebäck zum selbermachen!

Brandteiggebäck zum selbermachen!

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 120 g Mehl 200ml Wasser 70 g Butter 3 Eier Salz 1 Ei zum Vergolden
Rezept Frische joghurtsauce, ideal für salate oder als beilage zu fleisch oder fisch!

Frische joghurtsauce, ideal für salate oder als beilage zu fleisch oder fisch!

Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 125g Naturjoghurt (1 Glas) Zitronensaft (1/4 Zitrone) 1 Teelöffel Olivenöl Minze (8/10 Blättern) Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Rezept Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 800 g säuerliche Äpfel 3 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 100g flüssige Butter 5 essloffel...
Rezept Zimtschnecken-kuchen

Zimtschnecken-kuchen

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 1/8 l lauwarme Milch 1 Würfel Hefe 1-2 teeloffel Zucker knapp 500 g Mehl 1/8 l lauwarmes Wasser 60 g Margarine 50 g Zucker 1 Ei 1...
Rezept Schwarzwälder kirsch

Schwarzwälder kirsch

Andere einfach 30 min 30 min
Zutaten: 6 Eier 180g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 80g Mehl 80g Speisestärke 60g Kakaopulver 680g Sauerkirschen (Glas) 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Puderzucker 400g...
Rezept Geheiratne/mehlknepp

Geheiratne/mehlknepp

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz Muskat Sprudel 125 g Speckwürfel 400 ml Milch Maggi
Rezept Schneller blech- lebkuchen

Schneller blech- lebkuchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 G Zucker 500 G Mehl 1 Pack Backpulver 1.5 essloffel Lebkuchengewürz 2 essloffel Kakao 5 dl Milch 1 Pack Kuchenglasur dunkel Dekostreusel
Rezept Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

Andere sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: Boden : 130 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Ei 100 g Mandelblättchen Belag : 750 g Cox Orange...
Rezept Landbrot aus der tajine

Landbrot aus der tajine

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 50 gr. Roggenmehl 50 gr. Wasser 2 Esslöffel Sauerteig 250 gr Sauerteig Aus Weizenmehl Weizenmehl 250g 10 g frische Hefe 250 gr. Wasser 1 Esslöffel...
Rezept Mandel-karamell konfekt

Mandel-karamell konfekt

Andere einfach 5 min 20 min
Zutaten: 80 g Zucker
 30 g Traubenzucker
 60 g Sahne
 20 g Butter
 150 g blanchierte, gehackte Mandeln 100 g...
Rezept Rucolasalat mit mozzarella

Rucolasalat mit mozzarella

Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: Rucola Cocktailtomaten Salz Pfeffer Dijonsenf Zitronensaft Balsamicoessig Olivenöl Mozzarella
Rezept Lippenbalsam mit bienenwachs und honig

Lippenbalsam mit bienenwachs und honig

Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 10 g Kakaobutter 10 g Bienenwachs 10 g Jojoba-Öl 10 g Mandelöl 1/4 teeloffel guter Bienenhonig 1 Tropfen Vitamin E
Rezept Naan fladenbrote ohne hefe

Naan fladenbrote ohne hefe

Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Tassen Weizenmehl 3/4 Tassen Wasser 3 essloffel Joghurt 2 essloffel Öl etwas Ghee Salz Zucker je 1/2 teeloffel 1 teeloffel Backpulver
Rezept Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel

Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 1 Würfel Hefe 250 ml warme Milch 500 g Mehl 125 zerlassener Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise / s Salz 1 Eigelb Eine kleine Kaffeesahne
Rezept Curry hummus

Curry hummus

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 6 essloffel Tahini 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel Saft einer halben Zitrone Olivenöl Kreuzkümmel Garam Masala Curry Kardamom...
Rezept Heidelbeer-konfitüre mit vanille

Heidelbeer-konfitüre mit vanille

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 900 g frische Heidelbeeren 450 g Gelierzucker Mark einer Vanilleschote 1teeloffel Vanille-Extrakt Saft von 1 Limette
Rezept Abgekupfert........mohn-quark-kuchen mit schmandguss

Abgekupfert........mohn-quark-kuchen mit schmandguss

Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: FÜR DEN TEIG: 65 Gramm Margarine 65 Gramm Zucker 150 Gramm Mehl 1 EI 1/2 Teel. Backpulver FÜR DEN BELAG: 200 Gramm Graumohn gerieben 1/4 Ltr. Milch...