Andere - Seite 21

1000 Rezepte

Bio-weizen-dinkel partybrötchen

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Sauerteig, Autolyseteig 70 g. Dinkelmehl 1050 8 g. Salz 25 g. Butter 10 g. Zucker Sesam und Mohn zum Wälzen

Rezension: das brot back buch

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 40 g. Roggenmehl 1150 40 g. Wasser 4 g. aktives Anstellgut Hauptteig Vorteig Roggensauerteig 210 g. Weizenmehl 550 60 g. Roggenmehl 1150 125 g....

Bio-brasciadela

Andere sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: Levain and yeast water preferment 159 g. organic rye flour 41 g. organic bread flour / first clear flour 85 g. water 10 g. salt 3 g. dried organic...

Bio-buchweizenbrot

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: evain, yeast water preferment, soaker 100 g. organic rye flour 200 g. wheat flour 10 g. Salt 50 g. fresh milk 80 g. water

Bio-bauernstuten

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: Hefevorteig aus Hefewasser 140 g. Bio-Ruchmehl 100 g. Hefewasser Roggensauerteig 60 g. Bio-Roggenmehl 42 g. Wasser 6 g. Anstellgut Hauptteig...

Pain pai mu tan - organic white tea bread

Andere sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 190 g. Vorteig 20 g. Bio-Honig 20 g. Trockenmilchpulver 18,5 g. Butter 6,5 g Salz 197 g. Bio-Weizenmehl 550 108 g. Wasser

Haselnuss-rosinen-flute

Andere sehr einfach 1 stunde 15 min

Zutaten: Sauerteig, Hefewasser-Vorteig 259 g. Bio-Halbweissmehl 151 g. Wasser 5,7 g. Salz 180 g. Bio-Rosinen 180 g. frisch geröstete Bio-Haselnüsse

Baguette no. 1

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 450 gWei zenmehl 550 50 g Roggen vollkornmehl 10 g Salz Sauerteig und/oder Hefe Wasser

Pain chapeau

Andere sehr einfach 15 min 55 min

Zutaten: 55 g. Bio-Weizenmehl T65 43 g. Wasser 6 g. aktives Anstellgut Teig Sauerteig 15 g. Bio-Hartweizenmehl 298 g. Bio-Weizenmehl T65 190 g. Wasser 8 g....

Kaisersemmeln, handgeschlagen

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 130 g. organic All-Purpose Flour 85 g. Yeast-Water, refreshed and active Dough Yeast-Water Preferment 390 g. organic All-Purpose Flour 35 g....

Pain au deux levain

Andere sehr einfach 15 min 45 min

Zutaten: 40 g. Bio-Roggenvollkornmehl 30 g. Wasser 5 g. Anstellgut, aufgefrischt 40 g. Bio-Weizenmehl T65 50 g. Wasser 10 g. Anstellgut, Teig...

Brandteig-cupcakes mit schokohaube

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Teig: 250ml Wasser 2 Messerspitzen Salz 50g Butter 4 Eier 1 Packung Backpulver Füllung: Erdbeerpudding 500ml Wasser 50g Zucker Topping: Kuvertüre...

Baguette

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 500 g Mehl 2 TL Salz 10 g frische Hefe

Cookies mit schokosplittern

Andere sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 125 g weiche Butter 175 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 1 Ei 200g Mehl 1 TL Backpulver 50g Vollmilchschokolade

Toastmuffins mit ei und bacon

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 6 Scheiben Toast/Sandwichbrot 6 Scheiben Bacon 6 TL Butter Salz Peffer

Waffeln mit sauerkirschen

Andere sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 4 Eier 80g Puderzucker 100ml Milch 130g Mehl 2 gestrichene Teelöffel Backpulver 200ml Sahne 1 Packung Sahnesteif Sauerkirschen

Zupfkuchen-cupcakes

Andere sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 100g Butter 10g Steviapulver 2 EL Kakaopulver 150g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 4 Eier 200g Butter 20g Stevia 400g Quark 1 Pk Vanillezucker

Blaue blaubeercupcakes

Andere sehr einfach 25 min 20 min

Zutaten: 40 g Speiseöl 40 g weiße Schokolade 10 g Magermilchpulver 1 g Stevia Für das Frosting: 100 g weiche Butter 250 g Frischkäse 30 g Puderzucker...

Black bottom cupcakes

Andere sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 25 g Kakao 200g Zucker 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 250ml Wasser 80ml Öl Für die Füllung: 200g Frischkäse 60g Zucker 1 Ei 1 TL...

Käsekuchen

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: 125g weiche Butter 225g Zucker 4 Eier 50g Mehl 1 Pk. Vanillepuddingpulver 1kg Magerquark 3 EL Milch

Schwarzwälder kirsch-cupcakes

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 110g weiche Butter 110g Zucker 85g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 25g Kakaopulver 2 Eier 1 TL Kirschmarmelade

Kinderschokolade-cupcakes

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 85 g Butter 110g Zucker 3 Eier 75ml Milch 25g Kakaopulver 165g Mehl 8g Weinsteinbackpulver Vanillearoma 50g Kinderschokolade Füllung: 1 Kinder...