Aus einem backbuch auf reisen und ein give away

Name: Aus einem backbuch auf reisen und ein give away
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 250 g weiße Schokolade; 200 g ungesalzene Macadamianüsse; 350 g Butter; 200 g Zucker; etwas Vanillezucker; 2 Prisen Salz; 6 Eier; 450g Mehl; 1/2 Päckchen Backpulver

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3 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

250 g weiße Schokolade
200 g ungesalzene Macadamianüsse
350 g Butter
200 g Zucker
etwas Vanillezucker
2 Prisen Salz
6 Eier
450g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Zuerst müsst ihr die Schokolade und die Nüsse klein hacken.
Den Ofen schonmal auf 160C Umluft vorheizen, denn den Teig hat man ganz fix zusammen gerührt.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz einige Minuten cremig schlagen.
Nun langsam nach und nach alle Eier hinzugeben, dabei immer weiter schlagen.
Die trockenen Zutaten vermischen und mit den Schokoladenstücken unter den Teig mischen.
Die gesamte Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und die Nüsse darauf geben.
Das ganze nun ca 25min backen.
Auskühlen lassen und in Form schneiden.