Name: S`mores cupcakes...
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 120 g Mehl; 40 g Backkakao; 3/4 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1 Prise Salz; 1 Ei; 120 ml Milch; 60 ml neutrales Öl; 175 g Zucker; 75 ml kochendes Wass

Zutaten

120 g Mehl
40 g Backkakao
3/4 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Prise Salz
1 Ei
120 ml Milch
60 ml neutrales Öl
175 g Zucker
75 ml kochendes Wass

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel das Ei mit der Milch, dem Öl und dem Zucker verquirlen.
Die flüssige Mischung dann in die andere Schüssel kippen und gut verrühren, ist alles vermengt, noch das heiße Wasser dazugeben und verrühren.
Wundert Euch nicht, dass der Teig ziemlich flüssig ist, das passt schon so!
Den Teig auf die Keks-Schoko-Böden verteilen und die restliche gehackte Schokolade und die übrigen Keks-Butter-Brösel drüberstreuen.
Nach 15 Minuten im 180° heißen Ofen sollte das ganze dann in etwas so aussehen: