Helle und dunkle

Zutaten

• 125 g weiche Butter
• 175 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g Backkakao
• 50 g weiße Schokolade
• 50 g Zartbitterschokolade

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Zubereitung

• Den Teig in einer 26er Form, knapp 2 Stunden gebacken.
• Eben zweimal durchgeschnitten und gefüllt mit Vanillepudding,
  den ich mit einer Packung Oreo Plätzchen gemischt hatte.
• Und zum Abschluss noch eine Zartbitterganache.