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300 Rezepte
Rezept Wie kocht man frische pasta?

Wie kocht man frische pasta?

Hauptgericht sehr einfach --
Zutaten: 200 g frische Tagliatelle Salz
Rezept Mousse au chocolat par excellence

Mousse au chocolat par excellence

Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 50 g Zucker 4 Eier
Rezept Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer
Rezept Köfte - die türkischen frikadellen im brot

Köfte - die türkischen frikadellen im brot

Hauptgericht sehr einfach --
Zutaten: Fladenbrot oder Pitabrot Joghurt grüne Spitzpaprika gehackte Petersilie rote Zwiebel Zitrone Schafskäse (optional)
Rezept Mandelcreme – einfaches rezept

Mandelcreme – einfaches rezept

Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g weiche Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 2 Eier
Rezept Hausgemachte spekulatius-kekse

Hausgemachte spekulatius-kekse

Snacks sehr einfach 1 stunde 15 min
Zutaten: 80 g weiche Butter 140 g Rohrzucker 200 g Mehl 1 EL mit Hefe 3 Eigelb 2 Esslöffel gemahlener Zimtkaffee
Rezept Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken

Kartoffelbrötchen mit raclette de savoie und schinken

Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300g Raclette de Savoie 4 Scheiben weißer Schinken Salz Pfeffer
Rezept Wie bereitet man einen schweinebraten im ofen zu?

Wie bereitet man einen schweinebraten im ofen zu?

Hauptgericht sehr einfach 8 min 1 stunde
Zutaten: 600 g Schweinebraten Salz Pfeffer 10 g Olivenöl 15 g geschmolzene Butter 3 g getrockneter Rosmarin 1 Knoblauchzehe Wasser (ca. 30ml)
Rezept Pilze nach koreanischer art – shiitake-pilze mit gochujang-sauce

Pilze nach koreanischer art – shiitake-pilze mit gochujang-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Für die Marinade: 100 g Shiitake-Pilze 1 Esslöffel Gochujang-Sauce (fermentierte Chilipaste) 2 EL. Sojasauce 2 EL. Esslöffel Mirin (Sake-Sauce) 1...
Rezept New-york cheesecake

New-york cheesecake

Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...
Rezept Wie kocht man ein hähnchen im ofen?

Wie kocht man ein hähnchen im ofen?

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: Ein Hähnchen (1,2kg) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch 300g Kartoffeln 200 ml Wasser
Rezept Wie macht man reis für sushi?

Wie macht man reis für sushi?

Beilage sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Reis (Sushi) : 400 g Kurzkornreis Wasser (um die Stärke vom Reis ab zu waschen) 700 ml Wasser (zum Kochen) Zubereitung des Essigs: 70 ml Reisessig...
Rezept Endivien mit schinken gratiniert

Endivien mit schinken gratiniert

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Rezept Wie man ein spiegelei kocht

Wie man ein spiegelei kocht

Vorspeise sehr einfach 1 min 3 min
Zutaten: 1 Ei Ein Schuss Olivenöl (oder Butter)
Rezept Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt

Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 Zitrone (klein) 10 g Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1...
Rezept Superschnelle paella mit dem cookeo

Superschnelle paella mit dem cookeo

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Paella-Reis 8 Garnelen 2 Hähnchenschenkel 1 Brühwürfel (Fisch, Gemüse, Geflügel) Salz Pfeffer 3 Portionen goldener Reis 1 rote Paprikaschote...
Rezept Wie kocht man ein ei?

Wie kocht man ein ei?

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Ei 1 Liter Wasser
Rezept Gebackener hummer mit petersilie und zitrone: einfachheit und raffinesse auf dem tisch.

Gebackener hummer mit petersilie und zitrone: einfachheit und raffinesse auf dem tisch.

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Hummer (bei uns gefroren) 5 Zweige Petersilie 5 Zweige Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 4/5 Esslöffel Olivenöl abgeriebene Schale einer...
Rezept Cake mit schinken, oliven und getrockneten tomaten mit skyr

Cake mit schinken, oliven und getrockneten tomaten mit skyr

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 200 gr Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 gr) Salz Pfeffer Rosmarin 3 Eier 10 cl Olivenöl 130 gr Skyr 150 gr Schinkenwürfel (oder geschnittener...
Rezept Skyr-flan, leicht und super einfach zu machen!

Skyr-flan, leicht und super einfach zu machen!

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 Eier 250 g Skyr 1/2 Zitrone (Saft und Zesten) 30 gr Maizena 50 gr Honig
Rezept Hamburger mit rindfleisch

Hamburger mit rindfleisch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für das Fleisch : 250gr Rindfleisch 1 Zwiebel (gehackt) 50g Paniermehl 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter der Provence Zum Zusammensetzen des Hamburgers :...
Rezept Cakepops - halloween

Cakepops - halloween

Nachtisch einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: Für den Kuchen : 2 Eier 60gr Joghurt 50gr Butter 100gr Zucker 100gr Mehl Eine Prise Hefe 100gr Nutella Für die Schokolade, mit der die CakePops...
Rezept Männliches spritzgebäck - gingerbread men

Männliches spritzgebäck - gingerbread men

Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Für die Kekse: 250gr Mehl 150gr Butter 100gr brauner Zucker 1 Ei 1 Kakao Salz 1 Kakao Zimt 1 Kakao Ingwer Zum Verzieren: Zuckerguss (selbstgemacht...
Rezept Wie man schlagsahne herstellt

Wie man schlagsahne herstellt

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 400ml flüssige Sahne (30% Fettgehalt; sehr kalt) 45gr Puderzucker 1 Vanilleschote (optional)