Rezept: knoblauch und schalotte
18 Rezepte
Spaghetti al salmone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet Nudeln (in meinem Fall, Spaghetti) Butter Olivenöl Zitrone Trockener Weißwein Creme Schalotte Knoblauch Salz Pfeffer Italienische...
So froh!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 60 g Couscous 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Thymian Fond Raz-El-Hanut Curry Salz Pfeffer Korriandersamen Pinienkerne geröstet Wurzelgemüse...
Nicht auf meinem mist gewachsen!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Quinoa Schalotte Knoblauch Kalbsfond Kurkuma Hokkaido-Kürbis Blutwurst Trockenpflaumen Butter Parmesan Chilipulver Curry Salz
Erfrischender sommersalat mit curryhuhn
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Gartengurke 4-5 Strauchtomaten 1/2 rote und gelbe Paprika ein paar Radieschen Dressing : 6 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Balsamico Bianco 3...
Traumküchen
Hauptgericht sehr einfach 30 min 50 min
Zutaten: 1) Lamm: 1000 g Lammrückenfilet mit Fettkante Salz Pfeffer Olivenöl 2 Rosmarinzweig 2 Thymianzweig 5 Scheiben Toastbrot ohne Rinde 5 EL gehackte...
Schmalhans küchenmeister kocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine Schalotte in Butter glasig anschwitzen Mit etwas Weißwein-Essig ablöschen und einkochen lassen Mit Kalbsfond aufgießen Um ca. die Hälfte...
Der beste bier-dealer vonne welt, vol. 2
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dough Pilze Knoblauch Schalotte Petersilie Butter Parmesan Salz Pfeffer Steinpulver 1 fein gehackte Schalotte 1 EL Butter 100 ml Weißwein 1...
Herbstliches durcheinander
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Peppers Pilze Ein Stück Kürbis Gekochte Kartoffeln Hühnerbrust Salz Pfeffer Kürbis Koriander Ein Olivenöl Eine Schalotte, in dünne Scheiben...
Fischcurry aus goa
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Fisch, in Stücke zerteilt (hier MahiMahi) Saft von 1/2 Limette 1/2 teeloffel Curcuma Salz 4 rote getrocknete Chilis 1 1/2 teeloffel...
Das hier
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Fry Speck in Olivenöl Pfifferlinge Minced Schalotte Knoblauch Zucchini Gelbe Paprika Salz Pfeffer Kalbfleisch Butter Gehackte Petersilie Sehr fein...
Schnäppchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Risotto Rotwein Hühnerbrühe Balsamico Essig Garnele Spinat Schalotte Knoblauch Roter Pfeffer Olivenöl Eine Handvoll gerösteten Pinien Nuts...
Gegendarstellung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Britisches Rindfleisch Sesamöl Sojasauce 1 teeloffel Marinade dunklen essloffel 1 Esslöffel fein gehackter Ingwer Kaffee Knoblauch...
Lamm für´n kerl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rumfort Karotten Petersilienwurzel Schalotte Eine letzte Spur Kürbis Shiitake-Pilze) Würfel Olivenöl 1 Tasse Wanne Wein 2 Tassen Brühe Lamm Swell...
The deer hunter die durch die hölle gehen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Reisnudeln Hackfleisch Ingwer Knoblauch Schalotte Erdnussöl Geräucherter Tofu Peppers Möhren Sellerie Salz sofort Zwiebel Sake Sojasoße Fischsoße...
Lammrücken "cassoulet"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Lammrücken: 400 g Lammrücken, ausgelöst, enthäutet 2 essloffel Rosmarinöl 1 Zweig Thymian Piment d'Espelette Salz Speckbrösel: 1 essloffel...
Gegrillte jakobsmuscheln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: CousCous: 60 g CousCous 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian 200 ml Krustentierfond (bei mir selbstgezogener Fischfond) 3 g Raz El Hanout...
Ravioli “bolognese”
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 100 gr. Hartweizenmehl 100 gr. Weizenmehl 405 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Olivenöl Für die Füllung: 250 gr. Rinderhack 1 Schalotte 1...
Knuspriger eintopf mit auberginen und bohnen
Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 125 gr. Schwarzaugenbohnen 125 gr. schwarze Bohnen 2 Lorbeerblätter 1 Aubergine Olivenöl 1 Schalotte 1 Zehe Knoblauch 2 Zweige Rosmarin Für die...
