Minze-paprika-rezepte
17 Rezepte
Spaghetti mit lammragout, minze und oude kaas aus amsterdam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500g Lammhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 kleines Stück der süßen geräucherter Speck, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 3 kleine...
Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll...
Pouletbrust mit nektarinensauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Nektarine in Spalten 1/2 teeloffel Honig 1 essloffel Senf Salz Paprika Kräuter (Minze, Zitronenverben, Peterli) 1 teeloffel Honig 1 teeloffel...
Kartoffel-yufkabörek
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Yufkablätter 500 g Kartoffeln 200 g Zwiebeln 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. gebrochene Paprika 1 Teelf. Salz 1 Teelf. getr. Minze 3 Eier 50 ml...
Yumurtalı ekmek
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Weißbrotscheiben, etwas dick geschnittenes 3-4 Eier Salz von je 1/2 Teelf. getr. Minze und/oder Oregano etwas gebrochene Paprika, süß oder scharf...
Hähnchen carpaccio mit salsa verde
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon...
Souvlaki mit tsatsiki
Appetizer einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1000 g mageres Lamm 2 grüne Paprika 2 rote Paprika 2-3 Knoblauchzehen 0,2 l Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL Oregano Kaffee Salz 3 Lorbeerblätter...
Tavuk dolması / gestopfte hähnchen im ofen
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 1 ganzes Huhn 1 Zitrone 2 Esslöffel Öl oliv 2 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 - Esslöffel 1 Esslöffel Ajvar Salz und Pfeffer + gewünschte Kräutern...
Schnelle manti
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g getrocknete Manti 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz 250 g Joghurt 1 Teelöffel getrocknete Minze 1...
Mercimekli bulgurlu sarma / gefüllte weinblätter mit linsen und bulgur
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g frische Weinblätter 200 g grüne Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln Olivenöl 3 Esslöffel Salz und Pfeffer Jeder der eine Handvoll frische...
Harissa turkey burger mit joghurt-kresse-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Burger: 3 Roggen-Toasties 400g Truthahn- oder Putenhackfleisch 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel Harissa-Paste Salz Pfeffer 1 Prise Zimt...
Nööööhl
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Grundzutaten, die wir für 4 Personen zu nehmen: 1 Liter Brühe Mit Chili aromatisiert Salz Pfeffer Ein Hauch von Nelken 800 g gemischtes...
Frühlingsfarben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 g Couscous 1/2 gelbe Paprika 1/2 rote Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 Bund frische Petersilie 1 Zitrone 3...
Stellt euch vor
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Fleischwürfel Erdnussöl Knoblauch Gehackter Ingwer Eine Handvoll von Shiitake-Pilzen in Streifen Zimtstange 2 Sternanis Sauce 4 essloffel helle...
Potate = sauft
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Glasnudeln 5 Esslöffel Olivenöl 200 g Hackfleisch vom Schwein 2 EL pulverförmigen 5-Gewürze 2 Knoblauchzehen Stücke, gerieben 2 Teelöffel...
Gemista: gefüllte paprika und tomaten mit kräuterreis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Paprika 2 große Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 220 Gramm Langkornreis 1 Esslöffel...
Kichererbsen-melonensalat und sojaburger
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tomatenpaste 800 Gramm Zucker Melone 3 Esslöffel Limettensaft Salz Zucker 3 Zweige...
