Tavuk dolması / gestopfte hähnchen im ofen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit50 min
- 1.Hähnchen waschen unter fließendem Wasser, in einem Sieb abtropfen. Reiben Sie mit Zitrone, 30 Minuten.
- Stehen lassen.
- Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer Schüssel gut, reiben Sie das Huhn vollständig mit ihm, und speichern Sie es über Nacht im Kühlschrank.
- 2.In Johannisbeeren, Salz und andere Gewürze, 2 Minuten braten, rühren, dann gießen Sie 500 ml heißem Wasser oder Brühe.
- Zum Kochen bringen, einmal umrühren, dann die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, etwa 10-12 Minuten.
- Der Reis wird in der Huhn im Ofen gebacken.
NESRiN`S KÜCHE
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