Wenn eine Person mit einer Krebsbehandlung konfrontiert ist, spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle, um den Körper zu unterstützen und die Lebensqualität zu verbessern. Allerdings können Nebenwirkungen wie Geschmacksverlust, Müdigkeit oder Verdauungsprobleme den Akt des Essens erschweren. Dieser Artikel bietet praktische Strategien, um diese ernährungsbedingten Herausforderungen zu bewältigen und eine...
Ob in der asiatischen oder vegetarischen Küche oder in einer ausgewogenen Ernährung - Soja ist eine unverzichtbare Zutat. Sojabohnen sind nicht nur wegen ihres hohen Nährstoffgehalts beliebt, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit in den verschiedensten Rezepten. Aber warum ist Soja so beliebt und wie können Sie es in Ihre täglichen Gerichte integrieren? Hier erfahren Sie mehr über die Vorteile von Sojabohnen, wie Sie sie richtig...
Verstopfung ist ein häufiges Verdauungsproblem, von dem etwa 16 % der Erwachsenen und 33 % der über 60-Jährigen in den USA betroffen sind (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Obwohl frisches Obst und Gemüse häufig zur Verbesserung der Verdauung empfohlen werden, können einige Lebensmittel aus der Dose ebenso wirksam zur Förderung eines gesunden Stuhlgangs...
Die Leber ist eines der wichtigsten Organe des menschlichen Körpers und für lebenswichtige Funktionen wie Entgiftung, Gallenproduktion, Vitaminspeicherung und Stoffwechselregulierung zuständig. Die Gesunderhaltung der Leber ist von grundlegender Bedeutung, und eine der effektivsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist die Ernährung. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Lebensmittel, die die Leber schützen, reinigen und stärken und damit ihre...
Weiße Streifen auf der Hähnchenbrust sind ein immer häufiger auftretendes Phänomen, das bei Verbrauchern und Lebensmittelexperten Besorgnis auslöst. Aber was bedeuten sie wirklich? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob sie ein Risiko für Ihre Ernährung darstellen.
Jedes Jahr, in den frühen Morgenstunden des letzten Sonntags im März, werden in Spanien die Uhren um eine Stunde vorgestellt, um sich der Sommerzeit anzupassen. Um zwei Uhr nachts ist es dann drei Uhr. Diese Umstellung, die uns längere Abende beschert, kann sich über unseren Alltag hinaus auf so grundlegende Aspekte wie unsere Ernährung und unseren Stoffwechsel auswirken. Die Zeitumstellung ist eine Tradition, die...
Obwohl übermäßiger Zuckerkonsum mit Entzündungen und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wird, bleibt die Verbindung zu Krebs komplex. Wir erklären Ihnen, wie Zucker bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielt, welche Mechanismen beteiligt sind und welche Strategien es gibt, um den Zuckerkonsum zu reduzieren;).
Ein zerebraler Gefäßunfall (CVA), auch als Schlaganfall bekannt, ist eine ernste Erkrankung, die auftritt, wenn die Blutzufuhr zu einem Teil des Gehirns unterbrochen wird, was zu dauerhaften Gehirnschäden oder sogar zum Tod führen kann. Es gibt zwei Hauptarten von Schlaganfällen: ischämische, die durch den Verschluss einer Arterie verursacht werden, und hämorrhagische, die durch den Riss eines Blutgefäßes verursacht werden....
Nach dem Verzehr von Spargel bemerken viele eine Veränderung des Uringeruchs. Dieses merkwürdige Phänomen hat seit Generationen Fragen aufgeworfen. Lassen Sie uns gemeinsam die wissenschaftlichen Ursachen für diesen unerwarteten Effekt entdecken.
Wenn ich hungrig bin, verliere ich die Geduld, und alles wird zu einer Quelle des Ärgers. Ich bin nicht der Einzige: Wir alle haben diese Stimmungsschwankungen schon erlebt. Es gibt wissenschaftliche Erklärungen für dieses Phänomen. Hunger verursacht physiologische Veränderungen im Körper, die sich auf unsere Stimmung auswirken. Warum verändert der Hunger unser Verhalten so drastisch? Finden Sie es hier heraus.
Fenchel ist ein Gemüse, das sowohl für seinen unverwechselbaren Geschmack als auch für seine zahlreichen positiven Eigenschaften geschätzt wird. Aber was passiert, wenn wir ihn täglich verzehren? Untersuchen wir gemeinsam die möglichen Auswirkungen eines täglichen Fenchelkonsums.
Sie denken, Sie tun das Richtige, wenn Sie all Ihr Obst in den Kühlschrank stellen? Da irren Sie sich. Einige Früchte verlieren ihren Geschmack, ihre Textur und ihre Nährwerte, wenn sie zu früh gekühlt werden. Erfahren Sie, warum Sie Bananen, Avocados, Mangos, Tomaten und Steinobst niemals in den Kühlschrank legen sollten und wie Sie sie richtig lagern, um ihren vollen Geschmack zu erhalten.
Dank seiner einzigartigen Eigenschaften überzeugt Kombucha immer mehr Verbraucher, die eine gesunde Alternative zu herkömmlichen zuckerhaltigen Getränken suchen. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Tour durch dieses fermentierte Getränk!
Der glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell die Kohlenhydrate in einem Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Lebensmittel mit einem hohen GI werden schnell verdaut und absorbiert, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt, während Lebensmittel mit einem niedrigen GI langsamer verarbeitet werden, was zu einer allmählichen Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf führt (Quelle: nutritotal.com.br)...
Die Zwiebel, die wegen ihres Geschmacks und ihres gesundheitlichen Nutzens geschätzt wird, kann aufgrund der flüchtigen Schwefelverbindungen, die sie freisetzt, unangenehmen Mundgeruch verursachen. Diese werden in den Blutkreislauf aufgenommen und durch Atmung und Schweiß freigesetzt. Zum Glück gibt es wirksame natürliche Heilmittel, um den durch Zwiebeln verursachten Mundgeruch zu bekämpfen und den Atem zu erfrischen. Lassen Sie uns diese gemeinsam entdecken!
Antioxidantien sind natürliche Substanzen, die eine wesentliche Rolle beim Schutz der Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale spielen. Diese freien Radikale sind instabile Moleküle, die durch Faktoren wie Umweltverschmutzung, UV-Strahlung, Stress und sogar natürliche Stoffwechselprozesse entstehen können. Im Übermaß können freie Radikale die Zellen schädigen, was zu...
Immer mehr Menschen essen Kiwis mit der Schale, haben Sie das auch schon bemerkt? Ist das nur eine Modeerscheinung oder ein weiterer gesunder Trend? Wenn Sie diese Frucht noch nicht mit Schale gegessen haben, fragen Sie sich vielleicht, ob das wirklich Sinn macht, ob es wirklich notwendig ist oder ob es so vorteilhaft ist, wie man sagt? Nun, die Antwort ist ein klares Ja, und heute werden wir herausfinden, warum diese Praxis immer beliebter wird...
Viele Menschen glauben, dass es unerlässlich ist, rohes Hühnchen vor der Zubereitung zu waschen, nicht zuletzt wegen der rosafarbenen Flüssigkeit namens "Purging", die sich in der Verpackung befindet. Laut einem kulinarischen Experten von Perdue Farms ist diese Praxis jedoch nicht nur unnötig, sondern aufgrund des Risikos einer Kreuzkontamination auch potenziell gefährlich (Perdue Farms, Quelle USDA)....
Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit. Jede von ihnen hat unterschiedliche Eigenschaften, unterschiedliche Quellen und Auswirkungen auf den Körper. In diesem Artikel werden ihre Verwendung, ihr Nutzen und ihre potenziellen Risiken auf der Grundlage wissenschaftlicher Quellen und Gesundheitsinstitutionen wie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der American Heart Association (AHA) analysiert.
Speiseöle sind in vielen Rezepten unverzichtbar, aber nicht alle sind gesund oder sicher für den häufigen Gebrauch. Einige Ölsorten können aufgrund des hohen Anteils an entzündungsfördernden Fetten, aggressiven Raffinationsprozessen oder thermischer Instabilität, bei denen giftige Stoffe entstehen können, gesundheitsschädlich sein. Hier sind die drei schlimmsten Speiseöle, die Sie wahrscheinlich in Ihrem...
Lebensmittel sind die Grundlage für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Doch nicht alle Lebensmittel sind unsere Verbündeten. Einige können giftige Stoffe enthalten, die unseren Körper nicht nähren, sondern schädigen. Zu wissen, welche Lebensmittel am giftigsten sind und wie man sie vermeidet, ist der Schlüssel zum Schutz Ihrer Gesundheit und der Ihrer Familie.
Zimt, ein aromatisches Gewürz, das in vielen Küchen der Welt zu finden ist, ist dafür bekannt, Speisen und Getränken eine besondere Note zu verleihen. Aber bringt der tägliche Verzehr von Zimt nur Vorteile mit sich? Die Wissenschaft zeigt, dass Zimt zwar medizinische Eigenschaften hat, ein übermäßiger Verzehr jedoch einige Risiken mit sich bringen kann.
Bierhefe, ein Nebenprodukt der Bierherstellung, wird seit Jahrhunderten als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Sie ist reich an B-Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Ballaststoffen und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.
Flüssigkeitszufuhr ist für das tägliche Wohlbefinden unerlässlich, und der Getränkemarkt entwickelt sich mit innovativen Lösungen weiter. Heute erfüllen Proteinwässer und funktionelle Getränke, die mit Elektrolyten und natürlichen Inhaltsstoffen angereichert sind, die Gesundheitsbedürfnisse der modernen Verbraucher, die zunehmend auf die Qualität der Inhaltsstoffe achten. Wir stellen sie in diesem Artikel vor!