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Machen Sie diesen Fehler nicht: 7 Lebensmittel, die Sie niemals in einen Airfryer geben sollten
Der Airfryer hat sich in der modernen Küche als unverzichtbares Gerät etabliert, das schnelles und gesünderes Kochen ermöglicht. Aber Vorsicht: Nicht alle Lebensmittel sind mit diesem Gerät kompatibel. Bei einigen besteht die Gefahr, dass sie ihre Textur oder ihren Geschmack verlieren oder sogar das Gerät beschädigen. Um Fehler zu vermeiden, erläutert die Ernährungswissenschaftlerin Laurianne Chignard, welche Lebensmittel nicht verwendet werden dürfen und welche...
Verwandeln Sie Ihre Kohlenhydrate und verbessern Sie Ihre Gesundheit mit diesem einfachen Küchentrick
Wenn Sie sich schon einmal über die Zuckerspitzen geärgert haben, die nach den Mahlzeiten auftreten, insbesondere wenn Sie Kohlenhydrate zu sich nehmen, gibt es einen kulinarischen Trick, der Ihre Einstellung zu diesen Lebensmitteln ändern könnte. Das Einfrieren von Kohlenhydraten vor dem Verzehr kann einen großen Unterschied machen, da es die enthaltene Stärke in eine gesündere Art von Kohlenhydraten umwandelt, die als "Stärke" bekannt ist...
Joghurt als Lebenselixier: das tausendjährige Geheimnis der kaukasischen Völker
In einigen Regionen der Welt, wie z. B. im Kaukasus und in Bulgarien, rühmen sich die Menschen einer außerordentlich hohen Lebenserwartung. Einer der Faktoren, die für diese Vitalität verantwortlich gemacht werden, ist der regelmäßige Verzehr von Joghurt, der reich an Milchenzymen ist. Dieses Lebensmittel ist nicht nur ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung, sondern wird auch wegen seiner zahlreichen positiven Eigenschaften geschätzt.
7 Feinde Ihres Haares. Dies sind die wichtigsten Lebensmittel, die den Haarausfall beschleunigen!
Haarausfall ist ein häufiges Problem, von dem viele Menschen betroffen sind, und Faktoren wie Genetik, Stress, Krankheit und Ernährung können die Gesundheit der Haare beeinflussen. Obwohl das Hauptaugenmerk in der Regel auf Nährstoffen liegt, die ein gesundes Haarwachstum fördern, können einige Lebensmittel tatsächlich zu Haarausfall beitragen. Eine falsche Ernährung oder der übermäßige Verzehr bestimmter Lebensmittel kann...
Essen Sie zu den richtigen Zeiten? Entdecken Sie den idealen Abstand zwischen den Mahlzeiten!
Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist für das reibungslose Funktionieren des Körpers von grundlegender Bedeutung, und das bezieht sich nicht nur auf die Auswahl der Lebensmittel, sondern auch auf die Zeiten und Abstände zwischen den Mahlzeiten. Fasten- und Essenszeiten spielen eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel und die Regulierung des Energie- und Nährstoffhaushalts über den Tag hinweg. Aber was ist der ideale Abstand zwischen...
Im Magen ist immer noch Platz für ein Dessert, und die Wissenschaft weiß, warum.
Stellen Sie sich einen Sonntagnachmittag im Kreise der Familie vor. Der Tisch ist mit traditionellen Gerichten beladen: eine dampfende Paella, frische Salate und knuspriges Brot. Nach mehreren Portionen und einem Trinkspruch mit Wein haben Sie das Gefühl, dass Sie nichts mehr zu sich nehmen können. Sie sind satt, zufrieden, vielleicht sogar ein wenig müde. Doch dann erwähnt jemand den Schokoladenkuchen, der in der Küche wartet. Plötzlich sind Ihre Sinne geweckt, und das...
Was passiert mit unserem Organismus, wenn wir jeden Tag Salat essen?
Aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines hohen Wassergehalts bietet Salat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Unterstützung der Verdauung und des Immunsystems. Es ist jedoch auch wichtig, mögliche Kontraindikationen zu beachten. In diesem Artikel gehen wir auf seine positiven Wirkungen und die Vorsichtsmaßnahmen ein, die beim täglichen Verzehr von Salat zu beachten sind.
Optimieren Sie Ihre Ernährung, um Ihren Körper gegen Krebs zu stärken
Wenn eine Person mit einer Krebsbehandlung konfrontiert ist, spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle, um den Körper zu unterstützen und die Lebensqualität zu verbessern. Allerdings können Nebenwirkungen wie Geschmacksverlust, Müdigkeit oder Verdauungsprobleme den Akt des Essens erschweren. Dieser Artikel bietet praktische Strategien, um diese ernährungsbedingten Herausforderungen zu bewältigen und eine...
Warum fangen alle an, mit Soja zu kochen? 6 Rezepte zum Entdecken
Ob in der asiatischen oder vegetarischen Küche oder in einer ausgewogenen Ernährung - Soja ist eine unverzichtbare Zutat. Sojabohnen sind nicht nur wegen ihres hohen Nährstoffgehalts beliebt, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit in den verschiedensten Rezepten. Aber warum ist Soja so beliebt und wie können Sie es in Ihre täglichen Gerichte integrieren? Hier erfahren Sie mehr über die Vorteile von Sojabohnen, wie Sie sie richtig...
7 Lebensmittel aus der Dose, die die Verdauung fördern und Ihnen Erleichterung verschaffen!
Verstopfung ist ein häufiges Verdauungsproblem, von dem etwa 16 % der Erwachsenen und 33 % der über 60-Jährigen in den USA betroffen sind (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Obwohl frisches Obst und Gemüse häufig zur Verbesserung der Verdauung empfohlen werden, können einige Lebensmittel aus der Dose ebenso wirksam zur Förderung eines gesunden Stuhlgangs...
Schützen Sie Ihre Leber! Entdecken Sie die 12 besten Lebensmittel, um sie gesund zu halten.
Die Leber ist eines der wichtigsten Organe des menschlichen Körpers und für lebenswichtige Funktionen wie Entgiftung, Gallenproduktion, Vitaminspeicherung und Stoffwechselregulierung zuständig. Die Gesunderhaltung der Leber ist von grundlegender Bedeutung, und eine der effektivsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist die Ernährung. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Lebensmittel, die die Leber schützen, reinigen und stärken und damit ihre...
Lernen Sie, wie Sie zu Hause den echten Flan parisien zubereiten können, das französische Dessert, das die Großstädte im Sturm erobert.
Wenn es eine Nachspeise gibt, die die Großstädte erobert, dann ist es der Flan parisien, auch bekannt als Flan pâtissier oder hausgemachter Blätterteigkuchen. Diese französische Köstlichkeit mit ihrer perfekten Kombination aus cremiger Textur und knusprigem Boden ist ein unverzichtbarer Bestandteil der französischen Konditorei und erlebt nun in den besten Konditoreien in Madrid und Barcelona ihre Sternstunde. Haben Sie sie noch nicht probiert? ....
Weiße Streifen in der Hähnchenbrust: Was sind sie und warum sind sie besorgniserregend?
Weiße Streifen auf der Hähnchenbrust sind ein immer häufiger auftretendes Phänomen, das bei Verbrauchern und Lebensmittelexperten Besorgnis auslöst. Aber was bedeuten sie wirklich? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob sie ein Risiko für Ihre Ernährung darstellen.
Wirkt sich die Zeitumstellung auf unsere Ernährung aus?
Jedes Jahr, in den frühen Morgenstunden des letzten Sonntags im März, werden in Spanien die Uhren um eine Stunde vorgestellt, um sich der Sommerzeit anzupassen. Um zwei Uhr nachts ist es dann drei Uhr. Diese Umstellung, die uns längere Abende beschert, kann sich über unseren Alltag hinaus auf so grundlegende Aspekte wie unsere Ernährung und unseren Stoffwechsel auswirken. Die Zeitumstellung ist eine Tradition, die...
Zucker - ein versteckter Verbündeter von Krebs? Entdecken Sie die wissenschaftliche Wahrheit"
Obwohl übermäßiger Zuckerkonsum mit Entzündungen und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht wird, bleibt die Verbindung zu Krebs komplex. Wir erklären Ihnen, wie Zucker bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielt, welche Mechanismen beteiligt sind und welche Strategien es gibt, um den Zuckerkonsum zu reduzieren;).
Wie kann eine ausgewogene Ernährung dem Risiko eines Schlaganfalls vorbeugen?
Ein zerebraler Gefäßunfall (CVA), auch als Schlaganfall bekannt, ist eine ernste Erkrankung, die auftritt, wenn die Blutzufuhr zu einem Teil des Gehirns unterbrochen wird, was zu dauerhaften Gehirnschäden oder sogar zum Tod führen kann. Es gibt zwei Hauptarten von Schlaganfällen: ischämische, die durch den Verschluss einer Arterie verursacht werden, und hämorrhagische, die durch den Riss eines Blutgefäßes verursacht werden....
Warum riecht das Pipi nach dem Verzehr von Spargel komisch?
Nach dem Verzehr von Spargel bemerken viele eine Veränderung des Uringeruchs. Dieses merkwürdige Phänomen hat seit Generationen Fragen aufgeworfen. Lassen Sie uns gemeinsam die wissenschaftlichen Ursachen für diesen unerwarteten Effekt entdecken.
Was ist das für ein Cheetos in Form eines Pokémon, das für über 80.000 Dollar verkauft wurde!
Sammler von Pokémon-Karten sind es gewohnt, dass seltene Stücke zu beeindruckenden Preisen gehandelt werden. Diesmal war es jedoch ein ganz anderes Objekt, das den Markt in Aufruhr versetzte: ein einfaches Cheetos in Form eines Dracaufeu, genannt "Cheetozard", eine Mischung aus Cheetos und Charizard (Dracaufeu auf Englisch). Bei einer Auktion wurden mehr als 87.000 Euro für die...
"Entschuldigung, ich hatte Hunger. Warum werden wir wütend, wenn wir hungrig sind?
Wenn ich hungrig bin, verliere ich die Geduld, und alles wird zu einer Quelle des Ärgers. Ich bin nicht der Einzige: Wir alle haben diese Stimmungsschwankungen schon erlebt. Es gibt wissenschaftliche Erklärungen für dieses Phänomen. Hunger verursacht physiologische Veränderungen im Körper, die sich auf unsere Stimmung auswirken. Warum verändert der Hunger unser Verhalten so drastisch? Finden Sie es hier heraus.
Lernen Sie, wie man Petersilie zu Hause anbaut und das ganze Jahr über frische Gewürze hat!
Petersilie (Petroselinum crispum) ist ein aromatisches Kraut, das wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile in der Küche häufig verwendet wird. Der Anbau zu Hause ist eine hervorragende Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie immer frische, hochwertige Gewürze zur Hand haben. In diesem Artikel gehen wir Schritt für Schritt durch, wie man Petersilie aus Samen anbaut und wie man Setzlinge verpflanzt...
Wie man die beste Heißluftfritteuse auswählt und welche Faktoren man vor dem Kauf beachten sollte
Knusprige Chips sind köstlich. Aber manchmal entscheiden wir uns, sie nicht zu frittieren, um sie nicht zu überkochen, um den Ölgeruch auf unserer Kleidung zu vermeiden oder um nicht zu viele Kalorien aus dem Frittieröl aufzunehmen. Und aus ähnlichen Gründen haben immer mehr Menschen in der Heißluftfritteuse eine beispiellose Lösung gefunden ....
Was passiert mit unserem Körper, wenn wir täglich Fenchel essen?
Fenchel ist ein Gemüse, das sowohl für seinen unverwechselbaren Geschmack als auch für seine zahlreichen positiven Eigenschaften geschätzt wird. Aber was passiert, wenn wir ihn täglich verzehren? Untersuchen wir gemeinsam die möglichen Auswirkungen eines täglichen Fenchelkonsums.
Schnelle Tricks, um überschüssigen Natriumgehalt aus Ihren Konserven zu entfernen!
Natrium ist ein wichtiger Mineralstoff für unseren Körper, aber ein übermäßiger Verzehr kann der Gesundheit schaden und das Risiko von Bluthochdruck, Herzkrankheiten und anderen Gesundheitsproblemen erhöhen. Viele Lebensmittelkonserven wie Essiggurken, Oliven und andere Gemüsekonserven enthalten aufgrund des Konservierungsprozesses viel Natrium. Hier sind einige schnelle Tricks, um überschüssiges Natrium zu reduzieren.
Diese Früchte sollten laut diesem Experten niemals in den Kühlschrank wandern
Sie denken, Sie tun das Richtige, wenn Sie all Ihr Obst in den Kühlschrank stellen? Da irren Sie sich. Einige Früchte verlieren ihren Geschmack, ihre Textur und ihre Nährwerte, wenn sie zu früh gekühlt werden. Erfahren Sie, warum Sie Bananen, Avocados, Mangos, Tomaten und Steinobst niemals in den Kühlschrank legen sollten und wie Sie sie richtig lagern, um ihren vollen Geschmack zu erhalten.
